Cómo inyectar la formación de hielo en una torta Pop (5 pasos)
Cake pops son rondas de torta establecidos en un palo piruleta y recubiertos de chocolate o un esmalte. Mientras cake pops son sin duda muy bien por su cuenta, puede agregar un poco de sabor y un regalo especial mediante la inyección de la formación de hielo en el centro de su estallido de la torta. Llenar el centro de un estallido de la torta se parece mucho a llenar una magdalena después de que se cuece - se necesita las herramientas adecuadas y una buena consistencia guinda
Cosas que necesitará
delgado para buttercream consistencia media
pasteles. bolsa con punta
Inyectar herramienta o jeringa
bolas de pastel preparados
Instrucciones
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Utilice una crema de mantequilla consistencia fina a mediana en su deseada sabor. Elija un sabor que combina bien con el sabor pop pastel, así como el revestimiento. Por ejemplo, la torta de chocolate par aparece con un centro de fresa, vainilla o glaseado de frambuesa. O bien, añadir limón o glaseado de chocolate para el centro de un pop pastel de vainilla.
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Rellenar una manga pastelera con la crema de mantequilla y el uso de una punta de decoración circular pequeña. Si usted no tiene una punta manga pastelera o la decoración, un inyector de adobo o medicina jeringa funciona bien también. Utilice un inyector de adobo o jeringa que son completamente nuevos para evitar la contaminación o la introducción de más sabores.
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Llene sus bolas de pastel después de que han sido formados y han enfriado en la nevera para que uno dos horas. Presione suavemente el inyector en el centro de la bola de la torta - asegurándose de no perforar el otro lado. Coloque una pequeña cantidad de la formación de hielo en la bola de pastel, pero no lo suficiente para hacer que la pelota separada. Es mejor si se inyecta su formación de hielo después de que ya se ha insertado el palo de piruleta -. Esto evita la formación de hielo del que rezuma una vez que se inserta el stick
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Escudo con su deseada tus cake pops recubrimiento. Para ayudar a mantener el centro de formación de hielo en el interior, utilice un revestimiento duro como el chocolate o caramelo se derrite.
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Guarde sus estallidos de la torta en el refrigerador si están llenos de la formación de hielo que tiene los productos lácteos, frutas o flan porque son perecederos y se echan a perder a temperatura ambiente.
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