naranja de jugo, purés de frutas y otros jugos de frutas añadir tanto sabor y la humedad a las tortas, pero también hacen un botín torta más rápidamente, especialmente cuando se expone a la humedad y el calor. Si va a comer la torta dentro de un día, que no necesita ser refrigerada. Para un almacenamiento más largo, puesto tortas hechas con jugo de naranja en la nevera y comer en una semana. Si desea mantener un pastel más largo, guárdelo sin helar en el congelador. Tortas se pueden almacenar de forma segura en el congelador durante un máximo de tres meses. Después de eso, su calidad disminuye. Descongelar un pastel congelado a temperatura ambiente antes de helar la misma.
Método

Para almacenar un pastel en el refrigerador, deje que se enfríe completamente en una rejilla para enfriar. Heladas que si se quiere, y establecer el pastel en un plato o bandeja de la torta. Coloque el pastel de helado en la nevera durante 15 minutos para endurecer el glaseado. Luego, se cubre con una envoltura de plástico, sellando la envoltura bien bajo los bordes de la placa. Si usted tiene un plástico, con tapa contenedor torta, puede utilizar que en lugar de la envoltura de plástico. Sólo asegúrese de que la tapa está en forma segura.
Sirviendo

Cuando llega el momento de servir el pastel, lo puso en el mostrador durante al menos 30 minutos a una hora antes de servir. Permitiendo que se alcance la temperatura ambiente mejora su sabor y textura. Utilice un cuchillo afilado para cortar el pastel, limpiando cuidadosamente el cuchillo en una toalla de papel entre los cortes. Cubra y refrigere las sobras de inmediato.

Alternativas

tortas frigoríficas reduce el riesgo de la formación de moho y bacterias, pero también se pueden secar un pastel. Si prefiere hacer una torta de naranja sin zumo de naranja natural, trate de añadir extracto de naranja en su lugar. Extracto de naranja imparte un sabor a naranja, pero no añade humedad al pastel. Extracto de naranja se puede utilizar en el helar, así como la torta.