Cómo cocinar tocino para principiantes

Un poco de tocino crujiente sienta al lado de su plato de huevos revueltos. Pedazos de tocino desmenuzado añadir crisis a todo, desde ensaladas a helados. No se olvide de la adición de tocino salado a la hamburguesa perfecta. No importa lo que usted sirve su tocino, la popularidad de este producto de cerdo está ganando en los EE.UU., hasta el punto de festivales tocino están brotando por todas partes. Para el principiante, aprender a cocinar una tira de tocino perfecta consiste en encontrar el equilibrio entre un lío de grasa empapada y una tira de carne carbonizada
. Cosas que necesitará
Hoja de hornada con un labio para contener en grasa rejilla de acero inoxidable

toalla de papel Horno manopla
Pinzas
Plate
Foil o papel de pergamino
sartén
Asar

1. Encienda el horno a la configuración alta asar. Coloque una rejilla de acero inoxidable en el interior de una bandeja para hornear. Esto plantea el tocino y grasa permite a goteo. Coloque las tiras de tocino en la parrilla de modo que no se superponen o se tocan.
   

2. Coloque la bandeja en el horno y dejar cocinar durante 4 minutos. Con un guante de cocina, retirar la sartén del horno. Voltear cada pieza de tocino con pinzas. Regresar la sartén al horno y cocinar durante 4 minutos.
   

3. Doblar dos o tres piezas de toalla de papel, y el lugar en un plato. Retire la sartén del horno y, con las pinzas, coloque cada trozo de tocino sobre la toalla de papel para drenar la grasa restante.
   Hornear
   

   1. Precaliente el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de pergamino. Esto permite una limpieza más fácil después de los cocineros de tocino. Coloca trozos de tocino en la sartén, asegurando cada pieza no toca.
      

   2. Coloque la bandeja en el horno y cocine por 15 a 20 minutos. La cocina es completa cuando note pequeñas burbujas en la superficie de tocino y es un color marrón. Tocino grueso requiere que el tiempo de cocción, mientras que el tocino delgada termina en 15 minutos.
      

   3. Coloque dos o tres hojas de toalla de papel en un plato. Retire la sartén del horno y, usando pinzas, colocar cada trozo de tocino en la toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
      Frying
      

      1. Añade freír pan en un segundo plano, pero no encienda el quemador. Línea de la sartén con sus tiras de tocino, tratando de no superponerse.
         

      2. Convierte tu quemador de baja para empezar a cocinar. Como el tocino empieza a burbujear y rizo, utilizar las pinzas para voltear cada pedazo de tocino. Continúe cocinando y voltear hasta que ambos lados del tocino son un marrón de oro. El tocino puede seguir siendo débil, pero el tocino continúa a cocinar una vez que se retira del fuego y se convertirá crujiente.
         

      3. Eliminar el tocino de la sartén y coloque en un plato con papel de cocina para drenar la grasa.