Cómo cocer al horno Kale Galletas (6 pasos)

Kale es un súper alimento nutritivo que contiene altos niveles de vitamina C, vitamina K, vitamina A y ácidos grasos omega-3. Esta verdura de hoja verde se utiliza tradicionalmente en ensaladas, sopas y Sautes. Los usos más interesantes para la col rizada incluyen batidos, patatas fritas col rizada e incluso cookies. Ya que no tiene un sabor fuerte o abrumadora, es fácil de mezclar en una receta de galletas sin afectar negativamente el sabor
. Cosas que necesitará
Kale receta de galletas
Ingredientes
tazón
Cuchillo o procesador de alimentos
Hoja de hornada
Instrucciones

  1. Lave la col rizada a fondo. Utilice orgánico si es posible evitar los pesticidas y ceras. Seque cada hoja rizada con una toalla de papel limpia o utilice un spinner ensalada. Es importante que la col rizada es seco por lo que no se aglutinan en la masa.

  2. Retire los tallos de cada hoja de col rizada, con un cuchillo, o simplemente rasgando hacia fuera. Los tallos son extremadamente resistente y no el buen gusto en una receta de galletas.

  3. Picar la col rizada en trozos pequeños. Idealmente, la col rizada debe ser picado muy finamente para mezclar fácilmente en la masa de galleta. Si usted tiene un procesador de alimentos, el pulso de la col rizada hasta que produce piezas finas, pero detenerse antes de que se convierta en una pasta.

  4. Preparar la masa para galletas como se indica en la receta. Existen muchas recetas, incluyendo las galletas con chispas de chocolate col rizada, galletas de chocolate col rizada y otros. También puede agregar la col rizada a sus recetas de galletas regulares también. Esto es útil si usted ya tiene una receta que te gusta.

  5. Incorporar la col rizada en la masa para galletas como se indica en la receta, y asegúrese de mezclar bien por lo que la col rizada se distribuye de manera uniforme en toda la masa.

  6. Terminar la receta por el despliegue de las cookies o cuchara ellos sobre la bandeja de horno y hornear según las indicaciones.