La secuencia para Cómo cocer al horno un pastel (10 pasos)

Hornear un pastel puede ser tan simple como abrir una caja de mezcla y la adición de huevos y aceite, o tan complicado como la separación de los huevos y un peso de los ingredientes secos hasta el gramo para garantizar las reacciones químicas apropiadas. Cualquiera sea la forma que elija, hay algunos procedimientos básicos que usted necesita hacer en un orden específico para que el proceso fluya sin problemas y el pastel salga bien. Una vez que tenga los fundamentos abajo, puede mantenerlo lo más simple, o conseguir tan complicado, como usted prefiera
. Cosas que necesitará
Receta o mezclar
Mantequilla o aerosol antiadherente para cocinar
ingredientes secos
Tazas de medir
medición cucharas
Bowls
ingredientes húmedos
Bata o batidora eléctrica
Espátula
temporizador
Mondadientes
Instrucciones

1. Leer la receta antes de hacer cualquier cosa para asegurarse de que comprende los pasos. Usted también querrá asegurarse de que tiene todos los ingredientes y utensilios que necesita.
   

2. Precalentar el horno a la temperatura especificada por su receta. Esto es importante para asegurar que su torta cuece a la temperatura adecuada para la cantidad correcta de tiempo.
   

3. Engrasar los moldes para pasteles con aerosol antiadherente para cocinar o mantequilla. Cubra las cacerolas engrasadas, ya sea con una ligera capa de harina o, si está usando una mezcla en caja, use un poco de la mezcla seca. Esto ayuda a mantener el pastel se pegue a la sartén.
   

4. Mida los ingredientes secos de acuerdo a la receta. Utilice cucharas de medir en lugar de cubiertos regular para asegurarse de que sus cantidades son correctas.
   

5. Mida sus ingredientes húmedos y mezclarlos como se indica en la receta.
   

6. Agregue los ingredientes húmedos a los secos. Por lo general, hacer esto lentamente para asegurar que se mezclen bien. Si su receta indica que es necesario agregar los ingredientes húmedos en un cierto orden, no se aparten de ella. Ciertas reacciones químicas dependen de ciertos ingredientes que combinan en un punto específico en la receta.
   

7. Mezcle los ingredientes húmedos y secos con una cuchara de madera, una batidora o una batidora eléctrica. Algunos bateadores requieren un manejo suave, mientras que otros necesitan tener aire azotado en ellos, a fin de utilizar la herramienta indicada en la receta.
   

8. Vierta la mezcla en sus moldes para pasteles engrasado y enharinado y ponerlos en un estante en el centro del horno. Use una espátula para raspar los lados y el fondo del recipiente para conseguir todo el bateador.
   

9. Establecer un temporizador para el tiempo señalado en la receta o mezclar instrucciones. No abra la puerta para comprobar sobre el pastel hasta que suene la alarma.
   

10. Inserte un palillo de dientes en la parte más gruesa de la torta. La mayoría de las tortas se realiza cuando el palillo no tiene masa en él cuando se tire de él hacia afuera. Esto no es cierto para todos los pasteles, así que lea y siga las instrucciones cuidadosamente.