Cómo mantener Brownies De Conseguir duro (6 pasos)
húmedo y pastel-como o sensible y duro, brownies son un fácil de hacer postre o dulce merienda. Mezcla hasta que el bateador es un juego de niños, ya menudo las recetas contienen ingredientes comunes que la mayoría de los cocineros tienen a la mano. Algunos cocineros incluso tienen una receta secreta o ingrediente que hace que sus bizcochos de chocolate única. Pero mientras que el efecto es en última instancia arruinado cuando los brownies terminan duro y seco, algunos trucos y consejos pueden ayudar a dar a los suyos la textura y la consistencia adecuada
. Cosas que necesitará
molde para hornear de color claro
acortamiento , aceite en aerosol o mantequilla sin sal
Palillos
hermético contenedor
pan rebanada
Instrucciones
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Se ponen los ingredientes secos en pequeños incrementos en los ingredientes húmedos y mezclar suavemente. No se exceda en la mezcla, lo que puede causar los brownies para convertirse en duro y difícil cuando salen del horno.
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Utilice una bandeja de color claro para cocer los brownies. Sartenes de colores oscuros tienden a quemar los bordes.
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Engrasar la sartén bien antes de añadir la pasta. Uso manteca, aceite en aerosol o mantequilla sin sal para cubrir los lados y el fondo de la cacerola.
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Acortar el tiempo de cocción de tres a cinco minutos. Inserte un palillo en el centro de los brownies para ver si se hacen. El palillo debe salir limpio.
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Baje la temperatura de cocción de 25 grados. Compruebe los brownies con un palillo y aumentar el tiempo de cocción si es necesario.
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brownies de guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Adición de una rebanada de pan en el recipiente le ayudará a mantener los brownies se convierta rancio.
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