Cómo hacer galletas en forma de corazón

galletas en forma de corazón se hacen tradicionalmente usando la masa de galletas de azúcar estándar y un cortador de galletas. Sin embargo, la masa puede ser personalizado de acuerdo a su propia receta familiar o añadiendo especias y aromas de su elección. Frosting y decorar las galletas también permitirá que usted agregue es el propietario giro único en el clásico Día de San Valentín. El paso más importante involucrado en la toma de las galletas en forma de corazón está permitiendo que la masa para relajarse antes de rodar hacia fuera y fresca antes de decorar
. Cosas que necesitará
1 3/4 tazas de harina
medio cucharadita de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de canela 1/2 taza de mantequilla

1 huevo
2 tazas de azúcar blanco
extracto de vainilla 2 cucharaditas
extracto de almendra (opcional)
sabores de licor (opcional)
cortador de galletas en forma de corazón
Frosting (opcional)
Sprinkles (opcional)
Instrucciones

1. Siga una sencilla receta de galletas de azúcar laminados de su elección o combinar una mezcla seca de la harina, polvo de hornear, la sal y la canela con una mezcla húmeda de los huevos, el extracto de vainilla, el azúcar y la mantequilla. Medidas y técnicas varían ligeramente de una receta a otra. También puede utilizar el extracto de almendra en lugar de vainilla. Experimento añadiendo un licor de su elección, como el brandy, Amaretto o ron especiado.
   

2. Licuar los ingredientes húmedos en un bol a mano o usando una batidora eléctrica hasta que la mezcla es liso. Mientras se agita los ingredientes húmedos, vierta la mezcla seca en el recipiente de forma gradual. Continúe revolviendo hasta que los ingredientes secos y húmedos se han mezclado entre sí por completo y la masa es una consistencia blanda y sólo ligeramente pegajosa. Cubra el recipiente y deje que la masa se enfríe durante al menos una hora en el refrigerador.
   

3. Precaliente el horno a 400 F o como su receta requiere otra cosa. Mientras espera a que el horno a precalentar, extienda la masa fría sobre una superficie enharinada con un rodillo. Estirar la masa hasta que esté aproximadamente 1/2 de pulgada de espesor.
   

4. Presione el cortador de galletas hacia abajo sobre una sección de la masa hasta que sienta que romper a través de la superficie de trabajo en forma de corazón . Saque con cuidado el cortador de galletas hacia arriba y lejos de la masa. Utilice la punta de los dedos para sacar con cuidado la pieza en forma de corazón de la masa de la superficie de trabajo. Colóquelo sobre una bandeja de horno engrasada no. Coloca los corazones de masa de una pulgada de distancia el uno del otro en la sartén y continuar haciendo esto hasta que el pan esté llena.
   

5. Hornear las galletas durante unos 6-10 minutos. El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor de las galletas y de la personalidad específica de su horno. Por lo tanto, lo mejor es comprobar las galletas después de 6 minutos y cada minuto después de eso. Para corroborar que las galletas se hacen, la vida una galleta con una espátula y si la base de la cookie es marrón dorado está hecho.
   

6. Permitir las galletas se enfríen completamente y luego decorar ellos sin embargo, quieren. Frost con comprado en la tienda o hecho en casa crema de vainilla. Añadir una gota de colorante rojo para glaseado blanco para crear helar rosado. Añadir asperja para pizazz extra.