Cómo mantener un merengue de limón Pie De Conseguir Soggy

La tarta, sabor ligero de limón combinado con merengue crema es una combinación divina para los fanáticos de limón. La mejor tarta de merengue de limón degustación puede convertirse rápidamente en bastante decepcionante con una corteza húmeda. La mezcla de relleno de limón puede hacer fácilmente una corteza de pastel empapado si no se preparan adecuadamente. Si usted está haciendo un pastel de merengue de limón, hay algunas maneras fáciles de prevenir la corteza de pastel de ser empapada
. Cosas que necesitará
molde para pastel de vidrio
Instrucciones

1. precocción la cáscara corteza de pastel al menos parcialmente, antes de agregar el relleno de limón. La corteza será más firme, lo que ayudará a mantener el relleno se filtre en la corteza de pastel y lo que es hoy. Hornee la corteza de pastel a unos 425 grados hasta que esté dorado y de aspecto seco.
   

2. Utilice un molde para pastel de vidrio para su pastel de merengue de limón. Un pastel al horno en una placa de vidrio absorberá el calor del horno más rápido, lo que hace que el hornear el pastel más rápidamente, por lo que es firme y evitando que se vuelva demasiado empapada por el relleno.
   

3. Lugar el pastel en la parte baja del horno para que la corteza de pastel está más cerca del calor directo del horno. Cuanto más rápido los cocineros corteza de pastel, menos posibilidades habrá de tener una lechuga corteza.