Cómo asar Maca (3 pasos)
La Maca es una raíz vegetal que se ha crecido y se ha apreciado en los Andes peruanos por sus beneficios para la salud y el contenido nutricional desde 1600 aC Incas utilizaron maca para aumentar los niveles de energía y aumentar la fertilidad de las mujeres jóvenes. Aunque maca no contiene hormonas, se ha demostrado que regulan el metabolismo, el desarrollo sexual, estado de ánimo, y la función endocrina. Con un sabor similar al café o caramelo, maca asadas hace un gran sustituto del café o se puede servir frío con leche. Maca se puede mezclar con otros alimentos y platos como el yogur, helados, batidos, o panes caseros. Maca asado es casi el doble del precio de la maca cruda, por lo hornear usted mismo le puede ahorrar algo de dinero
. Cosas que necesitará
Horno
hornear pan
plástico flexible espátula
polvo de maca cruda
Instrucciones
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Corra polvo de maca cruda a cabo de manera uniforme sobre el fondo de un molde para hornear sin engrasar con una espátula. Corre la maca finas por lo que el tostado es más consistente. Una bandeja de 11 por 7 por 2 pulgadas debe contener aproximadamente 2 tazas de maca, incluso para asar.
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Coloque la maca en el horno aproximadamente tres minutos. Retire del horno y revuelva para asegurar que la maca es tostado uniforme.
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pan Volver al horno y revuelva cada par de minutos. Después de siete minutos de este proceso, retire la maca del horno. Debe ser un color marrón dorado y probablemente aparecerá grueso. Rompe la maca aparte con la espátula, deje que se enfríe. Scoop maca en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco y seco.
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