Como sustituto de Jarabe de maíz en Pie
El jarabe de maíz es un ingrediente común en las recetas de pastel de pacanas, ya que añade dulzura y ayuda a que la rigidez de llenado y empalagoso. A veces simplemente no tiene todos los ingredientes adecuados en la mano, por lo que hay varias maneras de sustituir a jarabe de maíz. Puede probar diferentes sustitutos para darle sabor diferente. Si usted es diabético o simplemente desea limitar la cantidad de azúcar que come, también hay unos pocos sustitutos saludables que puede utilizar en su receta. Usted puede apostar que su pastel seguirá siendo deliciosa y no habrá sobras.
Instrucciones
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Reemplazar una taza de jarabe de maíz con jarabe simple hecho en casa mediante la combinación de una taza de azúcar con 1/4 taza de agua y hervir en la estufa hasta que quede una consistencia espesa como jarabe de maíz. Utilice el azúcar blanco granulado para sustituir el jarabe de maíz ligero o hacerlo con azúcar morena si su receta requiere de media o jarabe de maíz oscuro.
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Sustituir la melaza iguales partes de las melazas oscuras o suaves para jarabe de maíz de la luz en su receta. La melaza es un sustituto perfecto para el jarabe de maíz oscuro, aunque algunas personas no les gusta el sabor de la melaza.
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Aumentar la cantidad de azúcar morena en la receta y añadir agua para reemplazar el maíz jarabe. Si su receta requiere de 1/2 taza de azúcar morena, usted tendrá que usar unos 1 1/2 tazas de azúcar morena y 3/4 tazas de agua.
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Reemplazar partes iguales jarabe de arce para el jarabe de maíz. Si usted no quiere un sabor sirope de arce abrumadora, utilice una combinación de medio jarabe de arce y medio jarabe simple.
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Pruebe partes iguales de jarabe de arroz por un gluten alternativa exento de jarabe de maíz. Usted consigue la ventaja añadida de vitaminas B, B6 y K, además de tiamina y niacina en su receta de pastel.
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Sustituto 3/4 taza de miel de agave por cada taza de jarabe de maíz de llamada en la receta porque es un poco más dulce que el jarabe de maíz y azúcar. La glucosa en la miel de agave no punto su azúcar en la sangre al igual que otros edulcorantes, por lo que es una opción popular entre los diabéticos y la salud-consciente.
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Use partes iguales de miel en lugar de la jarabe de maíz de una alternativa más saludable. Si te gusta el sabor de la miel y las nueces en baklava postre, entonces te encantará este de pastel de nuez.
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