Cómo cocer al horno una gallina del pollo (4 pasos)

Una gallina de cocción es un maduro, puesta de huevos de pollo. Mientras que los pollos más jóvenes hacen panaderos suculentas, asar una gallina mayores pueden ser complicado. Gallinas hornear se pueden comprar en la mayoría de las grandes cadenas de supermercados. Siga los consejos para aumentar la humedad a su ave mientras se cocina o espera un duro, suave cena desastre
. Cosas que necesitará
Hornear gallina
arcilla panadero con tapa
6 tazas de agua
6 cubos lingotes de pollo
1 barra de mantequilla
2 cebollas grandes amarillas, peladas
sal de ajo Pimienta

Instrucciones

1. Eliminar y descartar el paquete de menudillos de la cavidad de una gallina £ 2 a £ 3. Enjuague la gallina con agua fría. Coloque la cebolla dentro de la cavidad vacía de la gallina y colocar la gallina en el panadero de la arcilla.
   

2. Se disuelve el lingote en el agua. Derretir la barra de mantequilla y añadirla a la mezcla de lingotes. Vierta lentamente la mezcla sobre la gallina. Temporada bien con sal de ajo y pimienta.
   

3. Coloque la tapa en el panadero de la arcilla, y el lugar en un horno panadero grado Fahrenheit 350. El tiempo de cocción para las gallinas variará dependiendo del peso. Cocine todas las gallinas durante una hora, más un adicional de 30 minutos por libra.
   

4. Después de una hora, retire la tapa del panadero y rociar la gallina con el caldo en la sartén. Hilvanar la gallina, una vez cada 30 minutos a partir de entonces. Coloque la tapa en el panadero de la arcilla y permita que la gallina a cocinar hasta que estén doradas y tiernas.