Cómo decorar Tortas Con Almendra Corteza (8 pasos)

corteza de almendra es ni corteza ni contiene almendras, más bien es una imitación de chocolate (o vainilla) se utiliza principalmente para la fabricación de golosinas dulces por inmersión. Corteza de almendra se vende a tiendas de dulces de especialidad; también se puede encontrar la corteza de almendra en el supermercado durante los meses de vacaciones. Por lo general, se encuentra al lado de los chips de chocolate, corteza de almendras se vende en grandes bloques que usted corta distancia con un cuchillo afilado. Debido a la estructura de los pasteles jugosos - a diferencia de pretzels o caramelos duros - no es aconsejable para verter la corteza de almendra caliente sobre el pastel para decorarlo. En su lugar, hacer un glaseado de corteza de almendra
. Cosas que necesitará
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Cacerola
Cuchara de madera
Pequeño tazón
Batidores
Espátula
6 oz con sabor a vainilla almendra corteza
3 a 4 cucharadas. el chocolate con sabor a licor
3/4 taza de mantequilla
1/4 taza de azúcar en polvo
colorear Alimentación (opcional)
Instrucciones

1. Reunir todo lo necesario materiales en el área de la cocina. Tome la mantequilla de la nevera a ablandarse.
   

2. Con un cuchillo afilado cortar 6 oz de almendra corteza con sabor a vainilla en trozos pequeños en una tabla de cortar. Coloque las piezas en una cacerola pequeña y en un quemador ajustado a fuego lento. Constantemente se agita la corteza de almendras hasta que se derrita.
   

3. Retire la cacerola del fuego y revolver en 3 a 4 cucharadas. chocolate con sabor a licor. Mezclar bien y dejar enfriar durante 30 minutos.
   

4. Combine 3/4 taza de mantequilla ablandada y 1/4 taza de azúcar en polvo en un tazón pequeño, y utilizando batidores golpearon la mezcla hasta que la luz y esponjosa.
   

5. Poco a poco fantástico mezcla enfriada capa de caramelo hasta que quede suave.
   

6. Añadir en cualquier alimento colorear desea mejorar el color de la almendra glaseado corteza. Consulte los alimentos direcciones de embalaje de color para determinar las recetas correctas para obtener la tonalidad de su elección.
   

7. Con una espátula scoop grandes porciones de helar en su pastel y difundir de manera uniforme. Asegúrese de que el pastel esté frío o puede romperse durante el proceso de glaseado.
   

8. Su forma de trabajo hacia abajo hasta que todo el pastel está cubierto. Tenga cuidado de no "re-frost" cualquier área como esto también puede hacer que el pastel se rompa por debajo y causar trozos de torta a la superficie a través de su crema de vainilla.