de silicona se utiliza para producir cocina antiadherente utensilios, bandejas de horno y sartenes, y esteras para hornear. Estas alfombras se pueden utilizar en lugar de hojas de papel para hornear y pueden ser lavados y reutilizados. Esteras para hornear de silicona vienen en una variedad de colores y tamaños, y no retienen olores o sabores. Ellos requieren muy poco espacio de almacenamiento, son resistente a las manchas, el lavavajillas y alentar una distribución uniforme del calor al cocer al horno. Esteras para hornear de silicona pueden ir del congelador al horno y pueden soportar los cambios extremos de temperatura.

Cocina Stones

piedras de cocina se pueden utilizar en lugar de una bandeja de horno o molde para hornear y se dispersa el calor uniformemente a través de la comida que se cuece. Piedras de cocina son rectangulares planas o piezas de forma circular de loza que funciona mejor cuando se precalienta antes de la cocción. Piedras cambiarán de color con el uso, pero la decoloración no afectará el sabor de los alimentos o las propiedades antiadherentes de la piedra.
Foil con antiadherente spray

Engrasar una cocción pan si no hay papel para hornear o cualquier otra alternativa a la mano. También puede colocar dos capas de papel de aluminio en la sartén y rociar con spray antiadherente. Duplicar el espesor de la lámina se dispersará de manera eficiente el calor, lo que resulta en un producto de mayor calidad terminado.