Cuando el ajo fresco se pide en una receta en cuanto a cucharadas, que puede ahorrar tiempo y platos adicionales si se agrega el número correcto de dientes sin molestarse en medirlos con una cucharada. Con un ingrediente saborizante como el ajo, no es necesario cumplir con las cantidades exactas requeridas en una receta. Si te gusta el ajo, usar más. Si usted está indeciso sobre platos con un montón de sabor a ajo, ir fácil.
Tamaño

El tamaño del diente es un factor al convertir el ajo fresco a cucharadas. Una gran clavo de olor puede ser tres de cuatro veces el tamaño de un pequeño clavo de olor, haciendo conversiones precisos difícil. Tres dientes de tamaño mediano son iguales a 1 cda., Pero uno o dos dientes grandes puede ser todo lo que se necesita, y puede tomar hasta seis pequeños dientes para igualar 1 cda.

Características

Otros factores pueden afectar la conversión de los dientes de ajo a cucharadas. Un factor es cómo se prepara el ajo. Ajo picado o triturado es más denso que el ajo picado o en rodajas. Al usar picado o ajo machacado, se necesitarán más dientes para llenar una cucharada de ajo picado o en rodajas.

Tipo

El ajo fresco pueden ofrecer el mejor sabor a recetas, pero el ajo está disponible en otras formas también. Usted puede comprar el ajo picado en jarras, y ajo en polvo y ajo oferta sal sabor a ajo. La conversión se recomienda para el ajo en polvo es utilizar 1/8 cdta. de un diente de ajo. El uso de esta conversión, una medida de poco menos de media cucharadita. sería igual a 1 cda. de ajo fresco.
Consideraciones

El uso de medidas de peso suele ser la forma más precisa para agregar ingredientes de la receta. Si usted tiene una balanza de cocina que tiene una precisión de 1 o 2 gramos, se puede utilizar para medir 1 cda. de ajo. Cerca de 9 gramos de ajo es igual a 1 cda.