Cómo cocer al horno pan de ajo (5 pasos)
pan de ajo es un favorito clásico en la mesa de la cena y un delicioso acompañamiento a muchas cocinas. Pan de ajo casera hecha con mantequilla de verdad y el ajo es muy superior al pan de ajo congelados del supermercado. Está hecha de ingredientes frescos, que son capaces de controlar exactamente lo que sucede en el pan y usted puede hacer tanto o tan poco como quieras
. Cosas que necesitará
Baguette
1 barra de mantequilla (a temperatura ambiente)
5-10 dientes de ajo
1 a 2 cucharaditas de perejil seco
pan cuchillo
cuchillo de mantequilla
cuchillo vegetal de Sharp
Prensa de ajo (opcional )
Tenedor
Pequeño tazón
papel de aluminio
hecho en casa pan de ajo
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cortar el extremo pequeño de la raíz del cada diente de ajo y frotar la piel de papel de distancia. Cualquiera de picar los dientes de ajo finamente con un cuchillo afilado o aplastarlos en una prensa de ajo. Ponga el triturado /ajo picado en un tazón pequeño.
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Añadir la barra de mantequilla y perejil a la taza con el ajo. Triturar la mantequilla con un tenedor, mezclar con el ajo y el perejil hasta que tenga una difusión suave y lisa.
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Utilice el cuchillo para cortar pan rebanadas a través de la longitud de la barra de pan sin cortar enteramente a través de la parte inferior del pan. Que sean lo más grueso o tan delgado como quieras. Por una pequeña porción de pan de ajo, acaba de cortar y guardar el resto de la barra de pan cuando tienes tantas rebanadas como quieras.
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Aplique suavemente cada uno abierto rebanada a la vez y difundir la mantequilla de ajo uniformemente sobre la parte delantera y trasera de cada rebanada. Trate de mantener las rebanadas unidos a la base del pan.
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Envuelva todo el baguette con papel de aluminio. Colóquelo sobre una bandeja de horno o directamente en la rejilla del horno y hornear durante unos 30 minutos. Para más crujiente pan de ajo, cocer durante otros 5 a 10 minutos.
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