¿Cuáles son algunos dispositivos que ahorran mano de obra que se utilizan al hornear?
Procesador de alimentos :Un procesador de alimentos puede ayudarle a picar rápidamente nueces, rallar queso y hacer puré de ingredientes para todo, desde rellenos para pasteles hasta salsa para pizza.
Licuadora de inmersión: Esta licuadora de mano es ideal para hacer purés de sopas, salsas y batidos, y también se puede usar para mezclar ingredientes directamente en un tazón o en una olla.
Rodillo: Un buen rodillo es esencial para extender la masa de pasteles, galletas y pizza.
Alfombrillas de silicona para hornear :Estas alfombrillas antiadherentes eliminan la necesidad de engrasar moldes para hornear y se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas.
Báscula de cocina digital: Una báscula de cocina digital garantiza mediciones precisas de los ingredientes, algo especialmente importante en la repostería, donde la precisión es clave.
Temporizador :Un cronómetro de cocina le ayuda a realizar un seguimiento de los tiempos de cocción y horneado, lo que garantiza que sus creaciones no se cocinen demasiado.
Rejillas de enfriamiento de alambre: Estas rejillas permiten que los productos horneados se enfríen de manera uniforme y evitan que se empapen.
Papel pergamino :El papel pergamino evita que los productos horneados se peguen a los moldes y también se puede utilizar para envolver golosinas delicadas.
Pincel de repostería :Una brocha de repostería es útil para untar huevos batidos sobre panes y pasteles, o para aplicar mantequilla derretida a moldes para hornear.
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