- | Food & Drink >> Comer y beber >> Cocinar y Hornear >> Técnicas para hornear >>
¿Se puede utilizar goma de la goma de hacerse un Nombre
Pasta de goma es un medio de decoración de pasteles arcilloso que funciona bien para las cifras de moldeo y letras. A diferencia de la pasta de azúcar, pasta de goma seca duro y no es la mejor opción para cubrir una torta. Pero, es su mejor recurso cuando se quiere elaborar una decoración tridimensional con bordes en ángulo quebradizo como las letras talladas en bloques del bebé. Hay un par de maneras de cortar letras pasta de goma. Su éxito depende, en parte, de su capacidad para dar forma a las cartas antes de que se seque la pasta de goma.
Trabajar con goma de la goma
El trabajo con un poco de pasta de goma a la vez, ya que se seca rápidamente. Mantenga la parte que no está utilizando bien envueltos en papel plástico o almacenada en un recipiente hermético. Amasar pasta de goma con manteca para mantenerla húmeda y maleable. Si se vuelve pegajosa, el polvo de la pasta de goma, los dedos o la superficie de trabajo con el almidón de maíz o azúcar en polvo, según sea necesario. Pon a prueba las técnicas carta de conformación en una pequeña parte, incoloro de pasta de goma para que se sienta cómodo con ellos antes de empezar a trabajar con la mayor parte del material.
Balanceo Pasta de Goma
El polvo de la superficie de trabajo con el almidón de maíz o azúcar en polvo para evitar que la pasta de goma se pegue a medida que la pena con él. Formar una bola de pasta de goma entre las manos, y luego rodar planos sobre la superficie de trabajo con un pequeño rodillo. Hay alfileres rodantes decoración de la torta que están diseñados para rodar la pasta de pasta de azúcar y goma, pero un pequeño alfiler de pasta de rodadura también es aceptable. Enrollar la pasta de goma hasta que esté más o menos el mismo grosor que desee las letras sean. Pasta de goma es más fácil de manejar cuando está delgado pétalo. Es posible elaborar letras gruesas, pero gruesas formas de pasta de goma son más propensos a agrietarse cuando se maneja. Tener acortando a mano para que pueda mantener la encía pasta húmeda y flexible hasta que esté satisfecho con la forma de las letras. Herramientas de Corte
forma Les Carta
Hay dos formas básicas para recortar letras de pasta de goma enrollado: ponche a cabo con herramientas en forma de carta-como cortadores de galletas, o hacer una plantilla y cortadas a mano en los bordes. Usted puede comprar herramientas de corte en forma de carta-específicamente para la decoración de pasteles, pero cortadores de galletas, cortadores de arcilla o cualquier otra herramienta de perforación carta es aceptable siempre y cuando estén limpias. Es posible que tenga que echar mano de los cortadores de fécula de maíz o azúcar en polvo para asegurar que no se rompa o se adhieren a la pasta de goma. Utilice pinzas para quitar las piezas interiores de letras que usted está troquelado por lo que no tiene que manipular excesivamente las piezas frágiles con los dedos. Por otra parte, había una carta o nombre de la plantilla en la parte superior de la pasta de goma enrollada, y traza alrededor de los bordes con la herramienta de corte de un decorador de la torta - similar a una navaja -. O la punta de un cuchillo afilado
En Nombres tallados Inward
Si desea que el nombre aparezca empotrado, como si tallado en la superficie de la torta o de la magdalena, usted debe utilizar la misma técnica. Pero en lugar de aplicar las letras pasta de goma para el artículo que usted está adornando, aplique el disco laminado de pasta de goma de la que se corta las letras. Mientras pasta de goma no es el mejor medio para cubrir un pastel o magdalena, un medallón de pasta de goma o insignia con un nombre recorte hace una decoración atractiva.
Aplicación Cartas Gum Paste
Coloca las letras en un recipiente hermético hasta que esté listo para aplicarlos al elemento que está adornando. Pegamento de las encías es un producto de decoración que une pasta de goma piezas. Pero hay otras maneras de colocar pasta de goma a otra superficie. Cepille la parte de atrás de una carta con el agua, que une las piezas azucaradas juntos mientras se seca. Si usted está solicitando una carta pasta de goma a helar o de la formación de hielo, el agua no puede obligar pasta de goma a la otra comida con eficacia. Aplique una pequeña gota de formación de hielo real a la parte posterior del adorno pasta de goma, luego se coloca lo deseas. Formación de hielo real endurece cuando se seca y actúa como un azucarado, adhesivo comestible.
Comer y beber
- Cómo hacer Crock Pot Wassail (3 pasos)
- Cómo hacer waffles belgas
- Cómo hacer Home Fries ( 4 pasos)
- Cómo cocinar un Sinampalukang Manok (5 pasos)
- Se puede utilizar malta vinagre en lugar de vinagre blanco e…
- Steak House costilla asada
- Se puede cocinar salmón congelado en un vapor los alimentos…
- Instrucciones para un Emeril hierro fundido Fumador (15 paso…
Técnicas para hornear
- Cómo mantener mi torta se desintegrara Mientras Frosting
- Cómo utilizar papel de pergamino en el horno tostador
- Cómo utilizar la hoja de la magdalena Liners (6 pasos)
- Cómo hacer pan de mono Con Frozen Rolls
- Cómo utilizar las cortezas del cerdo Como empanado (4 pasos…
- Cómo utilizar un tubo de formación de hielo
- Cómo hacer Dark Red Alimentaria para colorear
- Cómo cocer al horno las magdalenas para un evento grande (3…
- Cómo sustituir sin azúcar Chocolate & amp; Cacao
- Puede usted Hornee Gouda Queso en pasteles Wrap