Cómo hacer un fuera de la ballena de la pasta de azúcar

Una ballena fondant tridimensional hace un chapoteo grande como un adorno de torta, ideal para ocasiones como baby showers y fiestas de cumpleaños. Fondant es una pasta de azúcar suave que puede ser moldeada y formada del mismo modo que moldear plastilina. Toda una ballena puede conformarse con una sola bola de fondant. Herramientas para la conformación de la pasta de azúcar son útiles, pero otros objetos como palillos, pinchos, cucharas y sus propias manos son alternativas adecuadas, si usted no tiene un kit de herramientas fondant. Mientras que usted puede hacer que la ballena cualquier color que usted desea, pruebe la pasta de azúcar de color azul claro para una simple ballena
. Cosas que necesitará
fondant blanco sobre Blue gel colorante de alimentos
Palillo
Tijeras
Cuchara o papel toalla del hotel Royal icing
Decorar bolsa
Fondant cuchillo
Fondant herramienta de selección fuerte
herramienta sonrisa Fondant sobre Red gel colorante de alimentos
Fondant herramienta de selección
gel de colorante para alimentos Negro, los ojos de caramelo o comestible marcador
herramienta bola Fondant
Instrucciones

  1. Salga de algunos pasta de azúcar blanco y rodar en una bola que las medidas aproximadamente 3 pulgadas de diámetro para hacer una ballena largo de 5 a 6 pulgadas. Añadir unas gotas de gel de colorante de alimentos con un palillo. Amase la pasta de azúcar hasta que el colorante de alimentos se distribuye de manera uniforme y el fondant es un color uniforme.

  2. Rollo de la pasta de azúcar en las palmas de las manos para formar una bola de 3 pulgadas. Enrolle un lado de la pelota un poco más para formar una forma de lágrima. Apriete la mancha en la lágrima donde comienza a disminuir. Esto se traduce en una gran forma de bola y una sección estrecha que conecta con forma de bola más pequeña.

  3. Acoplar la forma de bola más pequeña en el extremo de la cola y darle forma en una forma de la cola. Básicamente, la forma de la cola debe ser similar a un ventilador con el. Recorte esta forma de abanico en un medio con unas tijeras para crear la separación típica de colas de ballenas

  4. Haga varios recortes muy próximas entre sí a través de cada sección de la cola -. Esta técnica se utiliza normalmente para hacer plumas con papel. Apriete cada sección de la cola suavemente para empujar la cola tijeras de nuevo juntos. Usted debe quedar con varias líneas visibles en la cola, pero apretando les vuelva a conectarse. Suavizar los lados de la pieza de cola con los dedos para suavizar y alrededor de los bordes.

  5. Doble la cola hacia arriba, a partir de la sección estrecha que conecta el cuerpo hasta la cola. Coloque una cuchara grande, toalla de papel arrugado o un objeto similar debajo de la cola para mantener la forma curvada.

  6. Acoplar la parte inferior de la porción de bola grande y alargar toda la bola grande ligeramente. Esto es sólo para que sea menos como una esfera perfecta, dándole una apariencia ligeramente más largo que se asemeja más a una ballena, pero no quiero que sea un prisma rectangular perfecta tampoco.

  7. Forma dos pequeñas bolas de la pasta de azúcar en las formas de lágrima para su uso como aletas. Alargar las formas ligeramente y presione los extremos redondos de las lágrimas plana. Haga varias ranuras en la parte plana con tijeras; pulse éstos de nuevo juntos para dejar líneas. Coloque estos a los lados del cuerpo de la ballena con formación de hielo real. Coloque una pequeña cantidad de formación de hielo real en la aleta y apoyarlo sobre el cuerpo de la ballena para mantenerlo en su lugar.

  8. Tallar una boca en la parte delantera de la ballena, situada ligeramente hacia arriba desde el parte inferior. Extender la boca de un lado de la ballena, alrededor de la frente y al otro lado de la ballena. Un cuchillo de fondant o pasta de azúcar trabajo herramienta de la selección afilada bien para tallar la boca, pero cualquier cuchillo afilado también funciona. Corre la corte abrir un poco para que pueda ver el interior de la boca. Si lo desea, utilice una herramienta de fondant sonrisa o la curva de una cuchara para añadir curvas leves en la esquina de la boca.

  9. Pulse una pequeña bola de fondant rojo o rosa plana y trabajar en una forma de lengua curvada que es plana en un lado. Conecte la lengua en el interior de la boca con un poco de formación de hielo real. Para hacer la pasta de azúcar de color rojo o rosado, amasar gel de colorante rojo en pasta de azúcar blanco, añadiendo un poco a la vez hasta lograr el tono deseado.

  10. Hacer pequeñas hendiduras para los ojos a cada lado cerca la parte superior de la cabeza de la ballena, con una herramienta de selección de pasta de azúcar o un palillo de dientes. Enrolle diminutas bolas de fondant blanco para los ojos, con una mota de fondant negro en el centro unido a las muescas con formación de hielo real. Alternativamente, fije los ojos de caramelo - ojos pequeños se venden con los suministros de decoración de tortas - o dibujar los ojos con un marcador de la escritura de los alimentos. La pasta de azúcar y dulces ojos están asociadas con la formación de hielo real, mientras que los marcadores de escritura alimentos se pueden utilizar para escribir directamente en la ballena. Si lo desea, sacar algunas pestañas rizadas en las esquinas para identificar la ballena como femenina.

  11. Pulse una hendidura en la parte superior de la cabeza de la ballena para hacer un orificio, utilizando una herramienta de bola de fondant o el dedo meñique.

  12. Deja la ballena para descansar durante aproximadamente un día o hasta que esté completamente seco y duro. Deja la cuchara grande o una toalla de papel debajo de la cola por lo que se endurece en esa forma.