Escoja el tipo de queso cheddar te gusta comer más para poner en su relleno de la empanada. Ya sea suave, medio o agudo, edad o todavía relativamente nuevo, usted está a cargo. Si desea que el sabor del queso cheddar para ser más prominente, a continuación, elegir un cheddar agudo de vinos. Si lo que desea es que en el fondo, ir a por una versión más suave.
No demasiado pequeño

Cuando se prepara el queso cheddar agregar al relleno de la empanada de manzana, mantenga en cuenta el tiempo que el pastel será en el horno. Si Rallar el queso o la agrega al relleno en trozos muy pequeños, es posible que no terminan con la textura que desea. Cortar el queso cheddar en cubos de 1/2 pulgadas en su lugar, por lo que sólo se funde en el momento en que las manzanas estén cocidas y la masa esté dorada.
Incorporarlo Bueno

Tome el tiempo para asegurarse de que los cubos de queso se incorporan de manera uniforme a través del llenado. Usted no quiere correr el riesgo de servir rebanadas de pastel que no contienen queso - o algunos que tienen más queso que manzana. Mezclar todo en el recipiente con una cuchara grande, a continuación, darle una rápida inspección después de colocar el relleno en la corteza de pastel. Si usted nota cualquiera de las secciones con más queso que otros, incluso a cabo antes de la colocación de la sección superior de la corteza en el relleno.
Al horno en la corteza

Además de hornear cheddar a la derecha en el pastel, también se puede hornear en la corteza. Utilice el queso rallado y añadirlo a los ingredientes cuando usted está haciendo la masa de tarta. Use aproximadamente 1 taza de queso para darle más sabor en la corteza. O espolvorear queso cheddar rallado sobre la parte superior de la tarta durante los últimos minutos de cocción.