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¿Qué hacer con Tomates de uva en Baking
Cuando usted tiene una gran cantidad de tomates de la uva, no tome la sencilla ensalada y cocinar un aperitivo hermosa, un aperitivo o postre en lugar. La fruta sabrosa funciona bien para una variedad de delicias, desde tartas para sorbetes a las cookies. Tomates de la uva pueden ser asado o secas antes de usar en una receta para aumentar su sabor salado, o simplemente puré para su jugo refrescante. La clave para la incorporación de los tomates en la cocción es mantener un sabor equilibrado entre las notas dulces y salados
. Tomate Tartas
tomates uva ofrecen un relleno ideal para una tarta horneada para servir en el almuerzo o con la cena. Estirar recién hecho o comprado en la tienda tarta de masa y de prensa en un molde de tarta acanalado. Extender la masa preparada con mostaza de alta calidad o una fina capa de miel fresca. Organizar tomates partidos por la mitad en toda la corteza, la colocación de algún corte hacia arriba y un poco de lado cortado hacia abajo. Rebanadas de queso como queso de cabra, fontina o haloumi añaden profundidad al plato. Espolvorear la tarta con hierbas recién cortadas al gusto y hornear. Para un postre dulce, hornear una tarta tatin de tomate, un giro en el clásico postre francés. Sólo tiene que sustituir las manzanas con tomates y alterar las especias a su gusto.
Icy Treats
Para un ligero y refrescante postre hecho con tomates, trate de preparar un granizado , sorbete o helado. La preparación requiere hacer puré los tomates y empujando el jugo por un colador para eliminar las semillas y sólidos. Cuando se prepara el puré, agregar un poco de jarabe simple y sal, mezcla y ejecutar a través de su máquina para hacer helados. Experimentar con la adición de especias y hierbas frescas a la mezcla, como la albahaca o el hinojo hojas picadas. Usted puede tratar de un adulto asumir postre con un Bloody Mary o César helado. Ajuste el contenido de azúcar a su gusto.
Galletas sabrosas
Incorporar los tomates uva en galletas para hornear otra opción fácil. Hacer galletas soft-drop con picadas tomates asados y tocino cortado en dados o chorizo para un convite sabroso. Por otra parte, hacer un simple torta dulce y mezclar en los tomates finamente cortados en cubitos y hierbas recién cortadas como el romero o albahaca. Uvas tomates añaden humedad extra a las recetas, por lo que se ajustan los otros ingredientes en consecuencia. Para una luz, sabor general de tomate en sus cookies, sustituya uno de los huevos o de una parte del aceite o mantequilla en su receta con puré de tomate.
Great Cakes
Hacer tomates la estrella de un pastel de especias, cocida en un molde para pan o bundt. Esto ofrece una gran manera de utilizar una cantidad significativa de tomates cuando tienes demasiados. Al igual que el calabacín, calabaza o incluso el pan de plátano, los tomates ayudan a hacer una torta densa llena de sabor. Vidrios del pastel con un simple guinda de azúcar glas, especias como la canela y el limón fresco o jugo de naranja. Por otra parte, preparar un pastel de queso con tomates y queso recién rallado mezclado en la masa. Asar los tomates primera, ya que la cocción se profundizará el sabor y eliminar el exceso de humedad.
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