El bicarbonato de lomo de cerdo, patatas y amp; Zanahorias Todos en una Bolsa

lomo de cerdo, hornear papas y las zanahorias pueden sonar como una tarea que podría plantar en la cocina la mayor parte del día; en cambio, la comida se reúne en el corto plazo, y muy bien por lo que, con la ayuda de una bolsa para hornear. Tome un ya licitar y corte suculenta del cerdo y que sea aún más con esta técnica diversión y auto-hilván
. Cosas que necesitará
Solomillo de cerdo (uno o dos)
Patatas
bebé zanahorias
bolsa de cocción Horno
Bowls
El aceite de oliva
condimento sal
mezcla de salsa
Asar sartén sobre Salt
Cuchillo
termómetro de lectura instantánea
Cacerola
Pimienta
Instrucciones

1. Enjuague el lomo de cerdo y fregar las patatas y las zanahorias. Aumentar los sabores del plato utilizando alevines de patatas dulces y cremosos. Su pequeño tamaño es ideal; las patatas pueden tener que ser reducido a la mitad solamente para que coincida más o menos el tamaño de las zanahorias pequeñas se incluyen en la bolsa de horno.
   

2. Haga una mezcla de condimento para la carne de cerdo y verduras. Considere la posibilidad de una salsa de miel y mostaza mezclando miel y mostaza marrón, sazonada con un poco de salsa Worcestershire. Para una sensación más dulce, mezclar cantidades aproximadamente iguales de miel y jugo de naranja, sazonados con un poco de jengibre.
   

3. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Ajuste el lomo de cerdo dentro de la bolsa de asar horno y espolvorear con sal. Coloque las verduras alrededor del cerdo.
   

4. Hacer seis pequeños agujeros de cuchillo en la parte superior de la bolsa. Ajuste la bandeja para asar en el estante medio del horno y cocinar la comida durante unos 30 minutos.
   

5. Retire la asadera del horno y despacio y con cuidado abrir la bolsa para comprobar la temperatura de la carne con un termómetro de lectura instantánea. Totalmente de cerdo cocida debe alcanzar una temperatura de 145 F. Si has horneado dos solomillos, probar cada uno.
   

6. Cortar el lomo y colocar los medallones en un plato para servir. Recoja las verduras y colocarlas alrededor de la carne de cerdo.