Cómo cocer al horno de pollo con una capa de puré de patatas

En su casa, el pollo cubierto de migas de pan puede ser un favorito de la familia. Así también podría estar pollo recubierto de galletas trituradas o las papas fritas con sabor. Mantenga sus jugos creativos fluyen añadiendo pollo cubierto de copos de puré de papas a su repertorio - una excelente manera de mantener el factor de contracción en su pollo mientras que suavemente lo que le confiere el sabor irresistible de patatas
Cosas que necesitará
. Harina
Paprika
condimento sal
Pimienta
huevos, la mantequilla derretida, aderezo ranch o crema agria
copos de patata
ajo en polvo
Perejil copos
hornear plato aerosol
sin grasa para cocinar
termómetro de lectura instantánea
Instrucciones

1. Lave el pollo y seque. Pechugas de pollo o filetes son opciones naturales, pero no dan a las piezas de pollo de engorde, que contienen carne oscura más jugosa y más sabrosa.
   

2. Configurar una estación de "cucharón de pollo" en su cocina. Temporada poco de harina con pimentón, sal y pimienta condimento en un tazón. Mezclar varios huevos con un poco de agua en un segundo tazón. Vierta algunos copos de patata, un poco de harina, el polvo de ajo y perejil en la tercera copa. Como alternativa, el uso de mantequilla derretida o aderezo ranch en lugar de los huevos. Es posible que desee adelgazar el vestidor con un poco de agua antes de recubrir el pollo para que sea más fácil trabajar con. Usted puede incluso hacer el segundo tazón de un complemento para los copos de patata llenándolo con crema agria, o baja en grasa crema agria, si usted está contando calorías.
   

3. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Rocíe un molde para hornear con aceite en aerosol sin grasa. Cubrir cada pieza de pollo en la harina, clavada en el segundo recipiente y luego cubrirlo con la mezcla de puré de patata. Ajuste cada pieza en el plato para hornear. Rocíe la parte superior de cada pieza de pollo con aceite en aerosol para cocinar sin grasa, si lo desea, añadir contracción adicional para el exterior y para ayudar a mantener el revestimiento en su lugar.
   

4. Hornee el pollo durante aproximadamente 50 minutos, cubriendo con papel de aluminio durante los primeros 25 minutos para sellar en los jugos y luego descubrir que en los últimos 25 minutos para dorarlo. Compruebe la temperatura interna de la pieza más gruesa del pollo - como un muslo de pollo - con un termómetro de lectura instantánea. Debe registrarse 165 F, una vez que esté completamente cocido.