Dos de los aspectos más impresionantes del decorado artículos de panadería son los glaseados y glaseados. No sólo son la consistencia perfecta, que mantienen su forma ya sea que se arremolinaban en patrones dramáticos o forma en flores, hojas y otros adornos. Buttercream es el mejor glaseado para todo uso, ya que es bueno para las tapas lisas, así como las fronteras, la escritura y la creación de rosas, drop flores, guisantes dulces y cifras sobre postres. Formación de hielo real tiene una consistencia más espesa apropiada para más decoraciones tridimensionales en casas de jengibre y galletas. Guinda hervida es la mejor para la creación de grandes, mullidas, nefeloide terminado en tortas, bizcochos y tartas.
Usando el glaseado derecha hace más fácil la decoración.
Decoración con Consejos

Los adornos más dramáticos en productos horneados se crean con bolsas de pastelería y consejos de decoración. Invertir en una bolsa de buena calidad con una gran variedad de consejos y practicar haciendo decoraciones en tiras de papel encerado antes de abordar los productos horneados. Los consejos que han dado forma diferente aberturas para crear hojas, caída de flores, rosas, volantes, diseños cesta-tejer, conchas y estrellas. Una vez que aprendas cómo aplicar la cantidad adecuada de presión a la bolsa y desarrollar un ritmo a la tubería de manera uniforme y en repetidas ocasiones, los diseños que se pueden crear son infinitas.
Bolsas de pastelería dotados de consejos de decoración crean diseños elaborados.

Patrones Usando Transferencia

El uso de patrones para decorar superficies postre les da un profesional, toque final. Los patrones están disponibles en las tiendas de artículos de panadería ya través de fuentes en línea. El patrón se graba a una superficie plana, como la parte trasera de una bandeja de horno o un mostrador. Llenar una manga pastelera con gel de tuberías y encajar con una punta llanura utilizados para escribir. Trazar con cuidado sobre el patrón con gel de tuberías. Invierta el patrón en la parte superior de un pastel de helado o pastel con un conjunto, el desmoche ligeramente costra. Usando un cepillo decorador, trazar suavemente sobre el patrón de gel de tuberías. Lentamente levante el papel y el patrón se transferirá a la parte superior del postre.
Decoración con Fondant

Muchos populares decoración de pasteles de televisión dependen regularmente en pasta de azúcar para decorar su creaciones. Si desea un acabado perfectamente liso sin arrugas que se puede moldear fácilmente en figuras y adornos para agregar el carácter a la torta, pasta de azúcar es la solución perfecta. Es una cubierta similar a una masa que es fácil de manipular y cortar a la medida. Fondant se puede comprar en las panaderías y tiendas de artículos de panadería o usted puede hacer su propia con gelatina sin sabor, agua, glucosa, manteca vegetal sólida, glicerina, azúcar impalpable, colorantes y saborizantes.
Pasta de azúcar hace que sea fácil crear patrones y diseños .