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Cómo reemplazar la leche de almendra para la Leche Cuando Hornear
La leche de almendras es una alternativa de la leche no láctea hecha de almendras. Este producto es una buena opción para los vegetarianos o los que son intolerantes a la lactosa. Aunque usted puede disfrutar de beber leche de almendras o comer con su cereal, es posible que se atreven a cocinar con este producto. Esta vacilación es innecesario. Cocinar con leche de almendras es un simple reemplazo de copa-copa en la mayoría de las recetas que requieren para la leche de vaca regular. Para otras recetas, con unos pocos ajustes a las mediciones, sus productos de panadería podrán degustar deliciosos
. Cosas que necesitará
almendra leche
Instrucciones
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Revuelva constantemente y usar fuego moderado cuando se utiliza leche de almendras en la estufa. La leche puede quemar o formar una piel si se deja demasiado alto de una temperatura.
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Seleccione un tiempo de cocción más corto. Revise sus productos horneados unos minutos antes de lo que la receta recomienda, como la leche de almendras puede afectar el tiempo de cocción.
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Aumentar el agente espesante en pudín o flan recetas. Añadir unas cucharadas de maicena o harina porque la leche de almendras contiene grasa saturada.
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Añadir una cucharadita de vinagre de almendra leche para recetas que requieren de suero de leche.
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Evitar la adición de ingredientes ácidos de almendra leche a menos que su receta dicta. Adición de tomates o de limón a la leche de almendras puede causar cuaje.
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Reducir el azúcar para recetas dulces. Reducir el azúcar en un tercio a la mitad de recetas de postres ya que la leche de almendras es endulzado ligeramente.
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