Cómo Espesar helar de la fresa (3 pasos)

Para los amantes de las fresas, glaseado de fresa con fresas reales es un sabroso manjar en la parte superior de la fresa o el pastel de vainilla o bizcochos. La mayoría de las recetas que hielan fresa componen de azúcar o azúcar glas, mantequilla, puré de fresas y, a veces huevos. Estas recetas requieren un poco de líquido, que puede hacer que sea difícil conseguir el glaseado a la consistencia adecuada. Si el glaseado de fresa es demasiado delgada, hay algunas opciones disponibles para espesar hasta
. Cosas que necesitará
fresas frescas sobre Sugar
Cuchillo
Instrucciones

1. Añadir más azúcar. Si el glaseado de crema de mantequilla glaseado de fresa básica es demasiado delgada, podría haber añadido demasiado fresas o mantequilla. La adición de más azúcar o azúcar en polvo y batir en velocidad baja ayudará a espesar para arriba.
   

2. Reducir el líquido en la receta. Si está utilizando un puré de fresa, leche u otro líquido en la receta, reducir el jugo de puré o la leche en un 1 a 2 cucharadas, dependiendo de qué tan grueso que desea que el glaseado.
   

3. Agregar trozos de fresas a la crema de vainilla. En lugar de hacer un puré de fresa para el glaseado, que agrega más líquido, enjuague todo fresas y secarlos completamente. Picar las fresas en trozos pequeños, pero no hacer puré, y hacer el glaseado como de costumbre. Los resultados deben ser un glaseado más grueso con trozos de auténtica fresa.