Cómo hacer casera Galletas Menos Crumbly (4 pasos)

Galletas hechas desde cero puede convertir cualquier comida en una fiesta de comida de comodidad. Sin embargo, conseguir que la derecha puede ser un desafío. Galletas desmenuzables podrían buen sabor, pero pueden ser un poco incómodo y difícil de comer. Tender, galletas caseras escamosas no tiene que ser difícil de hacer, sin embargo. Con la receta y consejos derecha, se puede mezclar un lote de galletas-crumble libre en cualquier momento
. Cosas que necesitará
4 tazas de harina para todo uso
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharaditas de sal mesa
1 cucharadita de azúcar 2 tazas de suero de leche

1 taza de Crisco
2 yemas de huevo duro, rallado
bol
ligeramente enharinada u otra superficie dura
cortador de galletas redondo
ligeramente engrasada bandejas para hornear
Horno
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 grados. En el tazón, mezcle la harina, polvo de hornear, la sal y el azúcar. Usando sus manos, mezclar en el Crisco y yemas de huevo rallada hasta que se mezclen bien. Añadir la mantequilla y mezclar hasta que se mezclen.
   

2. Trabajar la masa con las manos y los puños por el fondo de maceración y convertirla en una superficie dura ligeramente enharinada.
   

3. Aplanar la masa hasta que es de aproximadamente 1 pulgada de espesor y cortar las galletas con un cortador redondo. Colóquelos 1 pulgada de distancia en una bandeja de horno ligeramente engrasada. Combine los trozos de masa y aplanar ellos de nuevo a 1 pulgada. Cortar más galletas y colocarlas en otra bandeja de horno o congelar para su uso futuro.
   

4. Hornea las galletas, una bandeja de horno a la vez, durante 20 a 24 minutos. Quitarse de inmediato desde la bandeja del horno y servir caliente.