Cómo cocinar pollo Grillers en un Horno

parrillas de pollo hacen un maravilloso aperitivo de verano, y no hay necesidad de una parrilla exterior para cocinarlos. A griller pollo asado a la parrilla todavía puede mantener el sabor, siempre y cuando la especia y el adobo son lo suficientemente fuertes. El truco es mantener el pollo húmedo con un hilván por lo que el pollo de engorde no elimina todo el jugo. Pollo con piel mantendrá mejor en el horno, pero recubriendo el pollo en una fuerte hilvanar funciona mejor. Tratar a cada pieza de pollo con su propio tiempo de cocción, ya que las piezas se cocinan a diferentes velocidades dependiendo del tamaño y ubicación en su parrilla
. Cosas que necesitará
1/3 taza de menta
1/4 taza y 2 cdas. el aceite de oliva
1/4 taza de jugo de limón 1 cucharada
. ajo picado
1 cdta. sal
1/2 cdta. pimienta negro
tazón
Bata
4 pechugas deshuesadas
1 gran bolsa ziplock
cacerola pequeña página 2 cdas. mantequilla sin sal
1 cebolla pequeña amarilla
1 chile jalapeño
1/4 taza de mostaza Dijon
2 cdas. miel
hilvanado cepillo
asar pan
Instrucciones

1. Picar la menta y el ajo, picado finamente como posible. Colocar en un bol y añadir 1/4 taza de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Batir los ingredientes y verter en una bolsa de plástico con pechugas de pollo. Refrigere durante una hora.
   

2. Ajuste la rejilla del horno por lo que es de 5 a 6 pulgadas de la parte superior. Precaliente el horno a & quot; asar & quot; durante nueve minutos para calentar.
   

3. Picar la cabeza del chile jalapeño fuera y cortar por la mitad. Quite las semillas. Picar el pimiento y la cebolla restante.
   

4. Calentar el 2 cucharadas restantes. de aceite de oliva en la sartén a fuego medio-alto. Añadir la mantequilla y esperar a que se derrita. Añadir el pimiento y la cebolla. Cocine durante cuatro minutos. Retire del quemador y revuelva en la mostaza y miel.
   

5. Coloque las pechugas de pollo en una asadera y poner en el horno. Hilvanar las pechugas con la mezcla de mostaza en cada lado mientras se cocina, cada dos minutos. Cocine durante ocho minutos en total, dándoles vuelta una vez. Retire del fuego y servir.