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Cómo poner un logotipo de la compañía comestible en un pastel
Transferencia de imágenes a un superior de la torta puede presentar desafíos, y tanto a nivel del decorador de la experiencia y la complejidad de la imagen indicarán qué método debe o puede ser utilizado. Técnicas sencillas incluyen la pintura o la tubería en un mazapán o placa de chocolate que se determinen en el pastel, mientras que un método más complejo implica aerografía con colorantes de calidad alimentaria. El método más fácil es ir a una pastelería que hace la transferencia de imágenes comestible y luego transferir la imagen a la pasta de azúcar rodada, que luego puede ser seca y se coloca en el pastel
. Cosas que necesitará la transferencia de imágenes
comestibles
fondant laminado
Fondant rodillo
Pequeño tamiz
azúcar glaseado
Cuchillo
gel de tuberías
cuchillo Pequeño
metal compensado espátula
Tijeras
Instrucciones
1
Cortar la imagen del papel en que se imprime.
2
Rollo de la pasta de azúcar rodada con el rodillo más grande que la imagen de 1/4 pulgada de espesor. Haga esto lo más uniformemente posible. Utilizar con moderación azúcar glas tamizado a través de la pequeña tamiz para evitar que se pegue.
3
Pelar la imagen de su gel de tuberías respaldo y el pincel en la espalda lo más uniformemente y completamente como sea posible.
4
Coloque la imagen cuidadosamente sobre la pasta de azúcar rodada y empuje suavemente en ella para que se adhiera bien. No empuje con fuerza suficiente para afectar el espesor de la pasta de azúcar rodada.
5
Utilice el cuchillo para rastrear cuidadosamente alrededor del patrón, el corte de la pasta de azúcar en la forma correcta.
6
Levante la imagen cuidadosamente con una espátula de metal y coloque en un estante o en la pantalla para secar plana.
7
Coloque la imagen en su pastel. Si usted lo quiere en ángulo, tubo una gota de guinda del pastel antes de colocar la placa a inclinarse en contra de ella.
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