Cómo reparar grietas en una galleta de Graham Corteza

Si usted está sirviendo una tarta con una corteza de galleta, no se preocupe si una grieta aparece aquí o allí. Sólo preocuparse de reparar los que amenazan con hacer colapsar el pastel cuando lo cortas. Lo mejor es evitar la formación de grietas en lugar de tratar de corregirlos después. Para ello, el revestimiento de la cacerola de la empanada con aerosol antiadherente para cocinar antes de pulsar la corteza en ella para mantener las galletas graham juntos y hacer que sea más fácil de cortar el pastel
. Cosas que necesitará
Miel
jarabe de arce
Azúcar
mantequilla
Instrucciones

1. Establecer unas cucharadas de migas de galleta a un lado después de pulsar la corteza en la sartén. Si aparecen grietas en la corteza después de que se cuece, pulse algunas de las migajas sobrantes en ellos antes de agregar el relleno de la empanada. Estos ayudan a mantener el pastel juntos, y nadie se dará cuenta de las pocas piezas de migajas que no se cuecen.
   

2. Poner un poco de miel o jarabe de arce de manera uniforme sobre las grietas con un cuchillo, y deje que se congele antes de agregar el relleno. El dulce sabor del jarabe o miel se mezcla con el sabor de la tarta sin alterar el sabor.
   

3. Mix 1 cdta. azúcar con 1 cucharadita derritió. mantequilla, y presione la mezcla en contra de las grietas para sellarlos. Deje que se enfríe antes de verter el relleno en el molde. Esto funciona en un apuro si usted no tiene más galletas graham disponible.