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Cómo cocinar con una bolsa de papel (14 pasos)
Una bolsa de papel marrón o grasa a prueba simple puede ser una herramienta útil de un cocinero. El uso de una bolsa de papel para cocinar los alimentos ayuda a retener la humedad y el sello en sabor. Usted puede usar una bolsa de papel para cocinar alimentos en el horno de casa o en una hoguera en el camping. Puede utilizado bolsas de papel encerado o bolsas marrones de sándwich que se encuentran en la mayoría de los supermercados junto al aluminio y se aferran papel de aluminio y hornear. Los alimentos más comunes que se cocinan de esta manera son el pollo, el pavo, carnes, tocino y huevos, y pescado. Aperitivos y postres como las palomitas de maíz y pastel de manzana también se pueden preparar con una bolsa de papel. Este método de cocción reduce al mínimo los olores de los alimentos y hace que para una limpieza rápida y fácil después de la cocción.
Cosas que necesitará
grasa a prueba, bolsas libres de químicos de cocción sobre Salt
Pimienta página 2 huevos
3 tiras de tocino página 2 rebanadas de pescado blanco
2 cucharaditas de eneldo picado
1 pavo entero
3 cucharadas de mantequilla 2 tazas
pavo relleno
2 filetes Hotel & frac12; diente de ajo
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 taza de pan rallado
tocino y huevos
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Coloque las tiras de tocino en la parte inferior de un papel marrón bolsa con una base de aproximadamente ocho pulgadas por tres pulgadas y 10 pulgadas de alto.
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Romper los huevos en el tocino.
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Doble la parte superior de la bolsa hasta la mitad en rollos, por lo que la parte superior está abierta.
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Inserte un palo por el lado de las dos pulgadas superiores de la bolsa.
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El uso de la vara como un mango, mantenga la bolsa alrededor de cuatro a cinco pulgadas por encima de la fogata hasta que se cocina el huevo y tocino. La base de la bolsa debe estar por encima del fuego. Esto debe tomar unos 10 minutos.
Fish
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Polvo un trozo de pescado con sal y eneldo y colocarlo en un siete pulgadas por 14 pulgadas engrasado blanco bolsa de papel.
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Fije el extremo abierto de la bolsa con una cadena.
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Coloque el pescado en una bandeja de horno y hornear en un 375 horno de Fahrenheit grados durante unos 20 minutos.
Turquía
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Stuff su pavo, frotar la piel con mantequilla y sal y, a continuación, pegarlo en un extra grande bolsa de papel marrón.
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Selle el extremo abierto con un lazo de alambre.
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Coloque la bolsa en una asadera y pegarlo en un 500 horno Fahrenheit grado durante una hora. Baje el fuego a 400 grados y cocinar por una hora, y luego bajarlo a 300 grados y cocinar por una hora más.
Steak &-
Mix el ajo, la salsa inglesa y la pimienta en un tazón y marinar los filetes en la mezcla.
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Escudo los filetes en el pan rallado y colocarlos al lado del otro en una bolsa de papel.
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Selle la bolsa con un pincho y hornee a 375 grados Fahrenheit durante unos 40 minutos.
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