Cómo hornear un pastel en una placa de cerámica de Pie

Muchos cocineros prefieren placas circulares de cerámica para hornear pasteles, debido a la belleza de estas placas. Placas circulares de cerámica vienen en una variedad de colores, muchos de ellos con bordes estriados que añaden un toque decorativo a cualquier pastel. Empanadas horneadas en placas circulares de cerámica generalmente marrón uniformemente y maravillosamente en el horno. Puede ser necesario añadir unos minutos al tiempo de cocción cuando se utiliza un molde para pastel de cerámica
. Cosas que necesitará
pastel preparado
molde para pastel de cerámica
Horno
almohadillas calientes
enfriamiento estante
Instrucciones

1. Preparar el pastel de acuerdo a la receta. El procedimiento de cocción es el mismo si el pastel es una simple o doble pastel de la corteza.
   

2. Precalentar el horno a la temperatura especificada en la receta.
   

3. Coloque el pastel en el estante centro del horno y cierre la puerta del horno.
   

4. Supervisar el proceso de cocción para ver el pardeamiento. Puede que sea necesario para sacar el pastel del horno ligeramente para mirar a la corteza para evaluar adecuadamente el pardeamiento.
   

5. Espere que usted necesita para hornear el pastel de entre cinco y diez minutos adicionales para lograr el dorado deseado. Esto se debe a la placa de la empanada de cerámica necesitan tiempo adicional para calentar el horno a una temperatura de cocción.
   

6. Eliminar el pastel del horno cuando esté dorada. Si es un pastel de frutas, el relleno debe ser burbujeante. Si se trata de una crema o pastel de calabaza, el relleno debe establecerse. Coloque el pastel en el estante de enfriamiento y fresco para a los 20 minutos antes de servir.
   

7. Servir el pastel ya sea caliente o frío.