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Cómo armar un pastel de dos niveles
Con una torta con gradas en una reunión no sólo es elegante, pero práctico, también. Debido a su diseño vertical, que le permite proporcionar más porciones de torta en menos espacio que una torta de la hoja. También le permite hacer su pastel un centro de mesa decorativo. Y al hacer su propio pastel, usted puede ahorrar dinero y tener un montón de diversión al mismo tiempo. Crea tu propia obra maestra uno-de-uno-bueno, siguiendo unos sencillos pasos
. Cosas que necesitará
4 capas de pastel
Cartón rondas torta
Cake destacan
Frosting
Llenado
Fondant
tacos de madera pastel
Instrucciones
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Hornee sus capas de pastel. Cada nivel será un pastel de capas, por lo que tendrá dos capas para cada nivel. El nivel inferior deberá ser de aproximadamente 2 pulgadas más grande que el nivel superior, por lo que podía hornear dos capas de 8 pulgadas y dos capas de 6 pulgadas. Hornear pasteles densos que pueden sostener el peso del glaseado o pasta de azúcar y el relleno, si se utiliza. También puede cambiar un poco las cosas, haciendo cada nivel un sabor diferente. Permitir capas de pastel se enfríen.
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Coloque una capa de la torta inferior en un soporte de la torta o cartón pastel redondo que es del mismo tamaño que el pastel. Si utiliza glaseado entre las capas, extender una capa fina de crema de vainilla. Si se utiliza un relleno, tubo un anillo de helar alrededor del borde superior de la capa de torta inferior para actuar como una presa para evitar que su llenado de exprimir hasta el borde de la torta. Extienda el relleno. Coloque la otra capa en la parte superior.
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Escarcha el nivel inferior, como de costumbre, o si usted está usando la pasta de azúcar, cubrir el nivel con fondant. Chill antes de montar.
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Repita los pasos 2 y 3 para el nivel superior de la torta, la colocación de la torta en un pastel de cartón redonda que es del mismo tamaño que el pastel más pequeño.
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Marcos, donde el nivel más alto posible. Coloque el molde más pequeño que utilizó para hornear la capa superior boca abajo en la parte superior de la torta de nivel inferior, y empuje suavemente la bandeja en el glaseado o fondant para marcar donde la capa superior irá. Retire la olla pastel.
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Tome tacos de madera de la torta que usted puede comprar en la mayoría de manualidades o tiendas de cocina, e insertar una en el nivel inferior dentro de la zona marcada para marcar la profundidad de la torta. Cortar cuatro y cincuenta y seis tacos por lo que son la misma altura que el pastel.
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Inserte los pasadores en la capa inferior de la torta dentro de la zona marcada. Los tacos deben ser alrededor de media pulgada del borde de la zona marcada, con una espiga en el centro para la ayuda adicional, si se desea.
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Añadir el pastel de nivel superior a la parte inferior marcada área de la capa, y ahora están listos para decorar!
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