Al cocinar una pizza congelada en un horno de gas, ¿por qué a veces se curva y no queda plana?

Razones por las que es posible que la pizza no se quede plana:

Temperatura no consistente: Algunas áreas pueden cocinarse rápidamente y, por lo tanto, deformar la corteza.

Bandeja de pizza incorrecta: Algunos recipientes para cocinar pueden hacer que la masa no suba

Almacenamiento inadecuado antes de cocinar: La masa congelada puede comenzar a derretirse antes de cocinarla.