¿Cuánto dura el polvo para hornear abierto?

Una vez abierto, el polvo para hornear normalmente se mantendrá fresco durante aproximadamente 12 a 18 meses si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y seco. Para maximizar su vida útil, guarde el polvo para hornear en su recipiente original o en un recipiente hermético para evitar la exposición a la humedad y el aire. También es importante mantener el polvo para hornear alejado de fuentes de calor y luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda utilizar la levadura en polvo con regularidad para garantizar su frescura.