¿Con qué se puede sustituir la mantequilla?

Alternativas veganas/sin lácteos:

- Puré de manzana sin azúcar

- Puré de plátano

- Aceite de coco

- Aceite de oliva

- Palta

- Sustitutos de la mantequilla de origen vegetal (por ejemplo, de soja o de almendras)

Alternativas no veganas:

- CCrea agria

- queso crema

- yogur

- ghee

- manteca de cerdo