¿Cuánto tiempo se tarda en hacer galletas con chispas de chocolate?

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Ingredientes:

- 1 taza de harina para todo uso

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente

- 1/2 taza de azúcar granulada

- 1/2 taza de azúcar moreno claro envasada

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 2 huevos grandes

- 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones:

1. Prepara el horno. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. Mezclar los ingredientes secos. Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.

3. Batir la mantequilla y los azúcares. En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar granulada a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Agrega el azúcar moreno y la vainilla y bate hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto más.

4. Añade los huevos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

5. Agrega los ingredientes secos. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y bata a velocidad baja hasta que se combinen, aproximadamente 30 segundos. No mezcle demasiado.

6. Añade las chispas de chocolate. Agrega las chispas de chocolate con una cuchara de madera.

7. Deje caer la masa en la bandeja para hornear preparada. Use una cucharada para dejar caer la masa sobre la bandeja para hornear preparada, espaciando las galletas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

8. Hornea las galletas. Hornea las galletas en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

9. Dejar enfriar. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Disfrutar!