Cómo Pan Sole (4 pasos)

Empanado filetes de lenguado agrega un factor de crisis grave a este pez plano firme, junto con el sabor de la harina sazonada y pan rallado. Peces Sole, conocido por sus cuerpos planos amplios, tienen una carne firme, pero un sabor suave delicada. Una vez empanados, puede freír, cacerola freír u horno hornear el único, dependiendo de su preferencia. Un procedimiento de tres pasos de empanado con harina, huevo batido y pan rallado es el la clave para conseguir el pescado suficientemente empanadas y asegurando que el empanado se queda en
. Cosas que necesitará
toallas de papel sobre Salt
Pimienta
Shallow bol o cacerola
Harina
Huevos
leche o agua
migas
condimentos adicionales, opcional
Instrucciones

1. Eliminar el exceso de humedad en los filetes de lenguado de pat secar con toallas de papel. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
   

2. Vierta la harina en un recipiente poco profundo o cuenco. Batir los huevos y un chorrito de leche o agua para crear una mezcla de huevo en otro recipiente poco profundo. Añadir el pan rallado, regular o panko, en un tercer recipiente poco profundo. Puede usar migas o sazonar previamente sazonado usted mismo, al gusto.
   

3. alinear los contenedores de ingredientes en una mesa o mostrador para que la harina es primero, el huevo batido y la segunda el pan rallado duran. Añadir una bandeja para hornear con una rejilla junto a las migas de pan, que puede utilizar para mantener el pescado, mientras que el dragado del descanso, antes de que los alevines.
   

4. Sumerja cada filete de lenguado, de uno en uno una época en la harina, dándole la vuelta para que ambas partes están completamente recubiertas. Agitar el exceso, luego sumergir el filete enharinada en el batido de huevo junto y dejar que el exceso de goteo antes de dragado a través de los enlaces. Gire los filetes más de veces en las migajas, al pulsar sobre ellos ayudan a adherirse a los peces. Coloque los filetes de lenguado empanado sobre la parrilla hasta que esté listo para freír.