Cómo Capa Beef Lasagna

Capas, cuando se trata de cocinar lasaña, es tan importante como la preparación de los ingredientes. Una lasaña abundante con una salsa de carne de vacuno carne, por ejemplo, se vendría abajo si no tiene una capa firme de fideos en la parte inferior para mantener todo en su lugar. Si bien no hay oficial & quot; Estado & quot; sobre la forma de la capa de lasaña, el proceso comienza típicamente con una capa de pasta. Lasaña clásico típicamente tiene tres capas, pero se puede añadir tantas capas como su fuente de horno puede manejar
. Cosas que necesitará
hornear plato
fideos de lasaña
Beef salsa
queso Ricotta
mozzarella queso
Instrucciones

1. Extender una capa fina de la salsa de la carne de vacuno en el fondo de un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas, utilizando alrededor de 1/2 taza. Esto ayuda a mantener los fideos se peguen al fondo de la sartén.
   

2. Coloque los fideos de lasaña a lo largo en el plato para hornear por lo que el fondo de la sartén está totalmente cubierto. Puede que tenga que solapar los fideos. De cuatro a cinco hojas de fideos deben encajar, la superposición. Si sus fideos no son lo suficientemente largo para cubrir todo el fondo, poner uno o dos de los fideos transversal en los extremos y se cortan con un cuchillo afilado para adaptarse a la sartén.
   

3. Extender una gruesa capa de queso ricotta en la parte superior de los fideos, por lo menos media pulgada de espesor, seguido por una generosa capa de queso mozzarella rallado, alrededor de 2 tazas.
   

4. Corre una gruesa capa de salsa de carne en los quesos, 1 1/2 tazas. Use la parte de atrás de una cuchara o una espátula para extender la salsa de la carne de manera uniforme.
   

5. Añadir una segunda capa de pasta, a continuación, repita el proceso de capas, añadiendo la salsa de ricotta, mozzarella y carne. Puede repetir con más capas, dependiendo del tamaño de su plato y lo alto que desea que la lasaña que sea. Añadir capas ligeramente más delgadas de ingredientes entre los fideos si usted planea en tener múltiples capas, pero ten en cuenta que si las capas son demasiado delgadas, la lasaña resulte demasiado pesado.
   

6. Añadir una capa final de fideos de pasta, seguido por una fina capa de salsa, alrededor de una taza media, luego cubra con el queso mozzarella restante. Cubra la cacerola con alta resistencia papel de aluminio antes de hornearlo. Si no está listo para hornear, envuelva todo el plato para hornear y almacenar en el refrigerador por hasta dos días o en el congelador hasta por un mes.