Manera más rápida de cocinar dulces patatas fritas From Scratch

batatas fritas se pueden preparar en más de una forma, pero un microondas seguido de una sartén o pequeña parrilla en el interior consigue estos sabrosos tubérculos a su plato en ningún momento. Las patatas dulces, a menudo visto como una alternativa saludable a las patatas blancas, se cocinan más rápido si se inicia el proceso de cocción en el microondas para que se ablanden un poco. Después de ellos cortando en papas, las batatas sólo necesitan unos pocos minutos por cada lado en la parrilla para terminar de cocinar. Disfrute con la salsa de tomate, salsa de barbacoa o una dulce salsa canela yogur
. Cosas que necesitará
cepillo vegetal
Policía vegetal (opcional)
Tenedor
para microondas placa
Toalla de papel
Grill pan o pequeña parrilla en el interior
aerosol de cocina o aceite de canola y cepillo
cuchillo de chef
Espátula
Instrucciones

1. Lave y friegue las papas dulces a fondo con un cepillo para verduras con agua corriente. Pat secar con toallas de papel. Use un pelador de verduras para pelar las patatas dulces si prefiere las papas a ser sin piel. Usted puede elegir su lugar para mantener la piel en. De cualquier manera, pinchar las patatas dulces con un tenedor en varios lugares para permitir que escape el vapor.
   

2. Coloque las patatas dulces en un plato grande, apto para microondas. Cubra con una toalla de papel húmeda. Microondas los camotes para aproximadamente 5-8 minutos, hasta que estén ligeramente tiernos. Ellos todavía deben ser lo suficientemente firme para no desmoronarse cuando los maneja.
   

3. Rocíe la sartén o la parrilla cubierta con aerosol para cocinar o cepillo con aceite de canola, mientras que las patatas dulces son en el microondas . Coloque la cacerola de la parrilla a fuego medio-alto, o gire el ajuste de la parrilla en el interior de unos 400 grados Fahrenheit.
   

4. Eliminar las batatas del microondas y cortar cada uno de ellos a lo largo en medio rodajas pulgadas de espesor. Apila dos de estas rodajas de patata dulce, y luego se corta la pila a lo largo en 1/4 a 1 /tiras de 2 pulgadas, dependiendo de qué tan grueso o delgado desea que los papas sean. Continuar apilar y cortar el resto de las rodajas.
   

5. Coloque las batatas fritas en la sartén o parrilla y cocine durante aproximadamente 3-5 minutos de cada lado, utilizando una espátula para cuidado voltearlas. Las patatas dulces deben ser crujientes por fuera, con marcas de la parrilla definidos, y tierno por dentro cuando estén listos. Servir caliente.