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Cómo Freír Camarones Usando italiana Migas de pan
camarones Recubrimiento rebozada italianos antes de freír agrega ambas crisis y el sabor familiar de hierbas y especias comunes a la cocina italiana. Pan rallado italianos se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles, pero también puede hacerlo por sí mismo utilizando pan italiano rancio y condimentos como el orégano, el perejil, el ajo e incluso queso Parmigiano-Reggiano. El camarón, que debe ser limpiado y pelado, necesita ser dragado, tanto en harina y huevo de lavado antes de entrar en el pan rallado por lo que van a adhieren bien. Los camarones empanizados sólo necesita un minuto para cocinar y se sirve caliente una salsa
. Cosas que necesitará
grande olla o freidora
Aceite vegetal
harina sobre Salt
Pimienta
condimentos adicionales (opcional)
Huevos
Bowls
cuchara ranurada
Papel toallas
placa Sirviendo
Instrucciones
-
Llene una olla grande o freidora con aceite vegetal, aproximadamente 3/4 de su altura. Llevar a una temperatura de unos 375 grados Fahrenheit.
-
Llene un tazón pequeño con la harina y añadir la sal, la pimienta y los condimentos adicionales que le gustaría, como polvo de ajo o hierbas secas. Batir uno o dos huevos juntos en otro bol y verter el pan rallado italianos en un tercer recipiente.
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Rastra limpiado y pelado de camarón primero en la harina, luego en los huevos y finalmente en el pan rallado . Gire el camarón más de un par de veces en el pan rallado, presionando ligeramente para asegurarse de que se adhieren.
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Coloque los camarones empanizados en el aceite caliente con cuidado, cocinarlos en lotes durante aproximadamente 1 a 2 minutos, justo hasta que cumplan un color dorado. Use una cuchara ranurada para eliminarlos del petróleo y de drenaje en un plato cubierto con toallas de papel. Servir caliente.
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