Cómo cocinar perritos calientes en una sartén (9 pasos)

El perro caliente palabra se usa indistintamente para describir un tipo de salchicha de carne procesada y una de las formas que ha servido. Hecho de toda la carne o una combinación de carne de cerdo, pollo y pavo, un perro caliente o frankfurter normalmente pesa alrededor de 2 onzas y se pueden freír o hervir en una sartén. Los perros calientes están hechos con tripas artificiales o naturales que caramelización durante la fritura, sellado en sus jugos. Hervir las salchichas en una pequeña cantidad de agua los mantiene húmedo, pero no aporta otros aromas. De cualquier proceso tarda muy poco tiempo y los perros calientes se sirve de la forma tradicional en rollos con condimentos o como parte de una comida
. Cosas que necesitará
sartén grande
mantequilla, aceite de oliva o vegetal pan rocíe
Pinzas o tenedor Linguee Plate
papel de aluminio
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1. Coloque una sartén grande a fuego medio y agregar la mantequilla, aceite de oliva o una ligera capa de aerosol sartén. Coloque los perros calientes en la sartén y dejar suficiente espacio entre ellos para que no se sobrecargue la sartén.
   

2. Haga unos cuantos agujeros en las cubiertas para evitar que los perros calientes de la división, y cocinarlos, dando vuelta a menudo para exponer todos los lados al calor de fondo de la sartén, hasta que empiecen a dorarse, que toma alrededor de cinco minutos.
   

3. Eliminar las salchichas cocidas a un plato y cubrir con papel de aluminio.
   

4. Con la misma sartén, añadir un poco más de mantequilla o aceite. Saltee la cebolla en rodajas finas y pimientos en un poco de mantequilla o aceite de oliva hasta que estén tiernos.
   

5. Retire la sartén del fuego y servir las verduras como un complemento para los perros calientes en rollos o en un plato, o mantenerlos calientes, cubriendo con papel de aluminio.
   

6. Añadir variedad a la comida por la cocción de los perros calientes en un poco de mantequilla o aceite de oliva hasta que sólo empiecen a dorarse, que vierta un poco de salsa de barbacoa embotellada en el molde sobre y alrededor de los perros calientes y continuar la cocción a fuego lento hasta que la salsa esté caliente.
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   1. Coloque las salchichas en una sartén profunda, meter un par de agujeros en las cubiertas para evitar la división, agregue el agua sólo para cubrirlos. Lleve el agua a hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento los perros calientes descubiertos durante unos 5 minutos o hasta que estén bien cocidas.
      

   2. Eliminar los perros calientes de la sartén y si no está seguro de que son completamente cocinado, prueba de ellos con un termómetro de carne de lectura instantánea. Busque una lectura de al menos 140 grados Fahrenheit.
      

   3. Servir los perros calientes inmediatamente con los acompañamientos deseados o dejarlos en la sartén set a fuego muy lento hasta que esté listo para servirles .