Cómo cocinar la cebada por un cereal de desayuno (4 pasos)

Mientras que la cebada se cocina a menudo en platos salados, funciona igual de bien como un cereal de desayuno caliente, endulzada con azúcar y cubierto de frutas y frutos secos. La cebada se utiliza ampliamente en la producción de cerveza, pero el grano ligeramente dulce y duro es también una adición nutritiva a cualquier dieta. La cebada es bajo en grasa y una excelente fuente de fibra y proteína. Para preparar apenas como un cereal de desayuno caliente, utilice cebada perlada ampliamente disponible, que tiene la cáscara y salvado capas exteriores removidos, por lo que este grano notoriamente lento cocinar un poco más rápido para preparar
. Cosas que necesitará
grande tazón
Colador
Cacerola
Cuchara de madera
Leche y /o agua
Instrucciones

1. Pour la cebada perlada en un tazón de fuente y enjuague con agua fría. Escurrir la cebada en un colador.
   

2. Traer agua o leche a ebullición bajo en una cacerola en la estufa. Para 3/4 a 1 taza de cebada perlada, utilice unos 3 a 4 tazas de leche o agua, dependiendo de qué tan grueso que desea que el cereal sea. También puede utilizar partes de agua igual y leche.
   

3. Añadir la cebada perla y llevar a ebullición, luego reducir a un mínimo. Tapar y cocinar la cebada, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos, o hasta que la cebada haya espesado a su consistencia deseada. Es posible que necesite menos tiempo si usted prefiere un cereal caliente delgada. Si se espesa demasiado, revuelva en la leche, poco a poco para aflojar para arriba.
   

4. Retire del fuego y agregue cualquier fruta seca complementaria que le gustaría, como las pasas y secado albaricoques. Vierta la cebada cereal caliente en cuencos individuales y disfrutar con adiciones opcionales de azúcar y las nueces picadas y.