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Cómo cocinar Chicken & Arroz en un horno holandés
Se llama un horno holandés, pero usted podría comenzar haciendo referencia a ese buque útil como un "horno mágico" después de ver cómo se puede transformar de pollo, arroz y un poco de líquido en una comida abundante. Utilice su pollo favorito - muslos y baquetas o pechugas de pollo - elija su líquido de elección y luego dejar que el horno funcione su magia. Puede no ser capaz de resistirse a añadir un toque final hacia el final del proceso de cocción, pero atribuírselo a la inspiración que los hornos holandeses son conocidos por provocar
. Cosas que necesitará
2-3 libras de pollo, enjuagados y palmeó
seca Skillet
El aceite de oliva
Tazón
pollo caldo o crema, sopa de pollo o tomate
Sal Pimienta
sin grasa para cocinar aerosol
Paprika
termómetro de lectura instantánea
Instrucciones
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Brown el pollo en una sartén con aceite de oliva antes de meterla en el horno holandés. Aunque no es necesario, este paso se asegurará de que el pollo se vuelve marrón y se convierte en un poco crujientes. Nivelar el campo de juego utilizando el mismo tipo de pollo - carne oscura o carne blanca -. Para asegurar la cocción consistente en el horno holandés
-
Combinar el doble de arroz integral como líquido en un tazón. Usted puede utilizar agua del grifo, el caldo de pollo o crema de sopa de pollo para el líquido. O puede usar una lata de tomates sin escurrir, incluyendo todo, guisado o tomates cortados en cubitos. Espolvoree la mezcla con sal y pimienta y revuelva.
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Calentar el horno convencional a 350 grados Fahrenheit. Rocíe la olla con aceite en aerosol para cocinar sin grasa y se vierte la mezcla de arroz dentro. Coloque los trozos de pollo en la parte superior. Espolvorea el pollo con pimentón.
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Cocine el pollo durante 45 minutos antes de sacarlo del horno, haciendo una inspección al azar y hacer cualquier ajuste a la comida. Compruebe la temperatura interna del pollo; cuando el pollo esté completamente cocido, se debe llegar a 165 grados Fahrenheit. Agitar los ingredientes y añadir más líquido, si es necesario. Pruebe la mezcla y agregar más condimentos. Este es el momento de añadir el ajo picado si te gusta.
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Disfrute sus impulsos creativos de último minuto agregando un puñado de verduras cocidas al horno holandés. Guisantes dulces y las zanahorias en cubitos complementan pollo y arroz y la cebolla picada y los pimientos dulces mejorarán un plato a base de tomate. Añadir un poco más de líquido y devolver el horno holandés a tu horno convencional hasta que el pollo esté completamente cocido y la comida es caliente y listo para servir.
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