Cómo cocer al horno Mac & Queso con una corteza Breadcrumb

Mac & queso es un clásico de la comida de comodidad infancia. Es rico, cálido y cremoso, con suficiente contraste de textura de la corteza de migas de pan tostado para que sea interesante, sin ser demasiado exótico, incluso para los paladares más delicados. Tanto si quieres una cena fácil entre semana para servir a los niños o están en el estado de ánimo de revivir su propia infancia, mac & queso con una corteza de pan rallado va a satisfacer su apetito
. Cosas que necesitará
olla grande
codo macarrones
Cacerola
Mantequilla
Bata
Harina
Leche
queso Cheddar, rallado
Colador
9-por-13-pulgadas molde para hornear
migas
Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
   

2. Llene la olla 2/3 completo con agua caliente. Lleve el agua a hervir, a continuación, añadir los macarrones codo. Hervir los macarrones hasta que esté casi al dente. Debe ser suave, pero todavía bastante firme.
   

3. Derretir la mantequilla en la cacerola mientras que los fideos están hirviendo. Cuando se derrita la mantequilla, mezcle en una cantidad igual de harina para hacer un roux. Continuar batiendo hasta que la harina ha absorbido toda la mantequilla derretida.
   

4. Baje el fuego y verter la leche lentamente sobre el roux, batiendo constantemente. Será bultos al principio, pero a medida que la harina absorbe la leche se convertirá en una salsa espese suave.
   

5. Excluir el queso en la salsa un poco a la vez, batiendo constantemente. Deje que el queso se derrita completamente antes de añadir el siguiente puñado. Cuando haya añadido todo el queso, remover la salsa del fuego.
   

6. Drain los fideos en un colador. Devolverlos a la olla.
   

7. Vierta la salsa sobre los fideos y mezclar suavemente.
   

8. Cuchara los fideos y salsa en un 9 por- plato para hornear -13 pulgadas. En este punto se puede dejar enfriar y guárdela en el refrigerador o el congelador para servir más adelante
   

9. Hornee el mac &.; queso en un horno a 350 grados F hasta que el plato se calienta a través. Si se ha refrigerado, esto puede tomar entre 30 y 45 minutos, dependiendo de cómo el frío su refrigerador es. Si la cazuela estaba congelado, podría tomar hasta una hora
   

   Si usted hizo el mac &.; queso inmediatamente antes de la cocción, vaya al paso 10.
   

10. Cubra la parte superior de la cazuela con pan rallado y hornear a 350 grados F durante 15 a 20 minutos o hasta que el pan rallado se dore ligeramente.