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Cómo hacer tostadas francesas Usando Plátano En lugar de huevos
tostadas francesas Classic, con su dulce, sabor canela y azúcar y media suave, huevo empapada, es un elemento básico del desayuno de fin de semana en muchos hogares. Sin embargo, para los veganos y otros que no consumen huevos, tostadas francesas tradicional es imposible complacer en. Afortunadamente, la comunidad sin huevo es ingenioso y han aprendido a adaptarse este favorito de desayuno con opciones alternativas. Esto incluye una pasta a base de plátano, que se traduce en una igualmente deliciosa tostada francesa con un fuerte sabor a plátano
. Cosas que necesitará
bol
plátano
Leche (tradicional, soja, arroz o almendra)
Harina
Vanilla
Canela Nuez moscada
batidor de alambre
pan denso (italiano, masa madre)
cuchillo Pan
Cocinar aerosol o aceite
Sartén o plancha sartén
Espátula
Instrucciones
-
Mash un plátano maduro bien en un recipiente poco profundo. Durante dos porciones, bata en alrededor de una taza de leche 1/2, una cucharada de harina y la vainilla, la canela y la nuez moscada al gusto. Use un batidor de alambre para remover la masa juntos hasta que no queden grumos y los ingredientes estén bien combinados.
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División un denso, pan esponjoso en 3/4 pulgadas rodajas gruesas a 1 pulgada . La mejor tostada francesa utiliza el pan en rodajas de espesor que se mantendrá unida cuando empapado en masa y durante la cocción. Si necesita pan sin huevo, panes italiano, francés y masa fermentada tradicionales son ideales.
-
Rocíe una sartén plancha o la sartén con un poco de aceite en aerosol o un abrigo con un poco de aceite y colocar en la estufa a fuego medio.
-
Sumerja las rebanadas de pan en la masa, dejando que cada uno se sienta en la masa durante aproximadamente uno o dos minutos en ambos lados. Cuanto más gruesa sea la división, más tiempo debe sumergirse en la masa.
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Coloque el pan mojado en la sartén caliente y cocine por dos o tres minutos, hasta que el lado que toca la plancha es ligera dore. Dé la vuelta con una espátula y repetir en el otro lado, cocinar hasta que estén doradas. Servir caliente.
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