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Cómo congelar caseras Dumplings
Dumplings, esos bolsillos comestibles de la perfección que se encuentran en casi todas las culturas alrededor del mundo, se puede llenar con todo, desde papas y cebollas a los camarones y el cilantro. Mientras que usted puede comprar una variedad de albóndigas congeladas en el supermercado, nada se compara con lo que ellos en casa y congelar por sí mismo. Pero es crucial para asegurarse de que congelar correctamente para que no terminan con un lío pegajoso cuando es hora de cocinar y disfrutar de ellos en el futuro
. Cosas que necesitará
bandejas para hornear
Congelador bolsas
Instrucciones
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Lugar formada, albóndigas crudas en una sola capa sobre una bandeja de horno que se ajuste a plana en su congelador. Asegúrese de que ninguna de las bolas de masa hervida se tocan entre sí, o de lo contrario va a fundir juntos mientras la congelación. Utilice una aspersión ligera de harina, una hoja de papel de cera o un aceite en aerosol antiadherente para asegurar albóndigas no se adhieren a la bandeja.
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Ponga la bandeja en el congelador, asegurando que ninguno de las bolas de masa hervida cambiar.
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Congelar las bolas de masa durante aproximadamente dos horas. Retire la bandeja de hornear, use una espátula para quitar las bolas de masa de la bandeja y coloque las albóndigas congeladas en una bolsa para congelador. Coloque la bolsa en el congelador hasta que esté listo para usar; albóndigas se mantendrá durante aproximadamente cuatro meses. Utilice múltiples bolsas de congelación para crear porciones más pequeñas, harina de tamaño.
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