Cómo asar los árboles del pan

Con un nombre como & quot; el árbol del pan, & quot; que no es ninguna sorpresa que este alimento básico tropical del Caribe, Asia del Sur y las islas del Pacífico tiene la textura de un vegetal con almidón cuando inmadura, al igual que los bananos y plátanos hacen. Frutas de pan inmaduras con capacidad para alta bien el calor y manejan freír, hervir y asar sin perder su textura. Asar es uno de los métodos de preparación más tradicionales, cuando se cocina en un pozo de fuego o un horno subterráneo. Usted tiene numerosas opciones para sazonar cuando asar árbol del pan, y pares especialmente bien con las especias florales y humeantes, como el cardamomo, la pimienta de Jamaica y el comino
. Cosas que necesitará
Cuchillo para verduras
Pot (opcional)
contenedor de alimentos de almacenamiento (opcional)
bol
Petróleo
molde para hornear poco profunda
papel de aluminio o papel de pergamino
Sal y especias
Tenedor

Instrucciones

1. Enjuague fruta de pan fresco con agua corriente fría, cortar el tallo y cuarto él. Cortar las piezas fundamentales y sentar las del lado de la piel árbol del pan en una olla llena de alrededor de 1/2 pulgada de agua. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos y lo coloca en un recipiente de almacenamiento de alimentos de agua helada. Cocer a fuego lento suaviza las pieles y los hace más fáciles de pelar.
   

   Si ha enlatada fruta de pan, abrir las latas y escurrir.
   

2. Calentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Pelar la piel de la fruta de pan fresco con un cuchillo de cocina.
   

3. Cortar la fruta de pan en trozos del tamaño deseado. Al igual que la papa, la más pequeña de las piezas, más corto será el tiempo de cocción.
   

4. Coloque el árbol del pan en un tazón y aceite de llovizna sobre las piezas. Revuelva para cubrir y difundir el árbol del pan en una capa uniforme en un molde para hornear poco profunda forrada con papel pergamino o papel de aluminio.
   

5. Temporada del árbol del pan al gusto con sal y especias kosher, si lo desea . Pares del pan así con una amplia gama de condimentos regionales, como tirón tradicional del Caribe y las mezclas de curry del sudeste asiático.
   

6. Coloque el árbol del pan en el horno. Asar el árbol del pan durante unos 30 minutos y remover las piezas en el plato. Hornear durante 15 minutos y comprobar el punto de cocción. Totalmente cocido del pan perfora fácilmente con un tenedor, como las papas. Fruta de pan en lata cocina un poco más rápido que el árbol del pan fresco, pero empezar a comprobar tanto después de 45 minutos de tiempo total de cocción.
   

7. Quitar el árbol del pan cuando alcanza la ternura deseada.