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Se puede hornear Congelado Fried Okra
Un elemento básico en el sur de Estados Unidos y la cocina del sudeste asiático, la okra es una adición clásica a guisos, salsas y hornea. Sin embargo, los pequeños vehículos son sabrosos por su cuenta, convirtiéndose en un gran alimento para mojar el dedo y el relleno cuando-frito. Ya sea cocinando una gran cantidad y congelar para más adelante, o la compra de okra frito previamente congelada en su tienda local de comestibles, la mejor manera de calentar estos bocados para que conserve tanto el sabor y la crisis es a través de la cocción. El calor permite que el exterior para crujiente sin convertirse empapado.
Preparación
Preparar una bandeja para hornear para la okra con forro de papel de pergamino. Tome las cápsulas individuales y colocarlos en la hoja en una capa uniforme, asegurando que no hay espacio entre cada uno. No apile las vainas en la bandeja del horno, ya que esto hace que sean empapadas donde tocan. Ajuste la parrilla del horno a la posición media - esto permite que el calor circule uniformemente alrededor de las vainas como cocinan
Temperatura
Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. o la temperatura pidió en el paquete okra. Cada vaina de okra individuo o pieza es tan pequeña que esta alta temperatura cuece las piezas a través sin que les permite ir empapado. Si ganas un color más profundo pardeada que una dorada luz cuando el quimbombó está listo, gire la temperatura a 500 grados Fahrenheit y cocinar durante unos minutos a esta temperatura, lanzando las verduras con frecuencia.
Tiempo
Hornee el quimbombó sólo por un corto tiempo en el horno. Por lo general entre 15 a 20 minutos es el tiempo suficiente para cocinar las verduras a través, así como proporcionar un exterior crujiente. Si va a cocinar a fuego bajo que 400 grados Fahrenheit, extender el tiempo en consecuencia, añadiendo en 5 a 10 minutos por cada disminución de 25 grados Fahrenheit-.
Alternativas
Para una opción más ligera, la compra de okra que ha sido preparado y congelado, pero no está frito. Hornee la misma manera que la versión frito y si bien puede no tener tanto sabor, que aún conserva la crisis adquirida a través del proceso de cocción. Okra frito se hace a menudo en una sartén profunda de fondo, y se puede recalentar la misma manera. Coloque la okra en una sola capa en una sartén con un poco de aceite rociados en la parte inferior. Freír a fuego medio-alto durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén cocidas.
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