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Hornear suave huevos a temperaturas bajas
Muchas cocinero sueños de un huevo cocinado perfecto, con su suave pero firme yema de huevo blanco y completamente nasal sedoso. Un huevo cocido suave es perfecto como salsa para tostadas o una salsa para otros ingredientes en el plato. Hornear, en lugar de ebullición, puede ser la mejor técnica. Cocer en sus propias conchas o en una fuente de horno, junto con una variedad de aromas.
Huevos enteros
Hornear a la perfección suave en sus conchas. Coloque los huevos en un plato para hornear cuadrado y les cubra con agua. Mantener el agua hierva, utilizando una técnica de bajo y lento, es clave para este método de cocción de los huevos blandos. No permita que la temperatura de su horno a elevarse por encima de 300 grados Fahrenheit, y hornear durante entre 30 a 45 minutos para obtener resultados óptimos.
Hornear Dish
Romper los huevos en una cocción plato, manteniendo la totalidad yemas, y hornear durante 10 a 15 minutos a 325 grados Fahrenheit. Esta es una de las opciones más rápidas para cocer huevos blandos, pero requiere que usted mantenga una estrecha vigilancia para garantizar que se mantengan suaves. Cubra los huevos con papel de aluminio o utilizar un ingrediente adicional, como los tomates en rodajas finas o una capa de queso, mientras que cocina para mantener los huevos blandos. Para asegurarse de que los huevos no se pegan, recubrir el interior del plato con aceite o mantequilla. Este método permite un gran lote de huevos para ser cocinados a la vez, y funciona bien con una variedad de condimentos.
Baño de agua caliente
Cocine moldes de huevos rellenos en un baño de agua caliente para los mejores resultados de huevos blandos. Este método permite que el calor penetre lentamente a través de los huevos, como el agua se calienta al mismo tiempo los huevos hacen. Precaliente el horno a la temperatura deseada y establecer los moldes en una fuente de horno. Llene el plato grande con agua para que llegue a 3/4 de la altura de los lados de los pequeños moldes individuales. Romper los huevos individuales en cada uno y espolvorear con las especias o hierbas, si se desea. Hornear durante 10 a 15 minutos.
Saborizante
huevos para hornear se presta a una variedad de opciones de sabor. Batir las hierbas frescas picadas en los huevos o espolvorear hierbas secas en la parte superior. Caramelizar la cebolla y el ajo, o freír cacerola de otros vegetales, antes de añadirlos a los huevos. Mantenga las yemas conjunto como colocar suavemente en los platos. Espolvoree el queso en la parte superior y asar a fuego alto por uno a dos minutos para añadir un rico sabor y textura crujiente a la parte superior de los huevos.
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