Cómo mantener remolachas De Sangrado (10 pasos)

Las remolachas son las hortalizas de raíz abundantes que, dependiendo de la variedad, se utilizan como alimento para animales, transformado en azúcar o comido como guarnición y el componente de ensaladas. Normalmente con un profundo carne roja, la remolacha se cultivan en diferentes variedades con otros colores, como el amarillo y el naranja. Al igual que muchos vehículos de raíz, pueden comen crudas, salteados, asados ​​y cocidos. Uno de los problemas al cocinar remolachas, especialmente hirviendo o al vapor, es que sanguijuela líquido de una manera que parece que están sangrando. Dejando remolacha entera con parte de la raíz adjunto es la clave para prevenir la remolacha de sangrado durante la cocción
. Cosas que necesitará
Tijeras de cocina
Pot sobre Salt
Agua

pimienta Negro
spray de aceite vegetal
Glass fuente de horno
Boiled remolachas

1. Escoja remolacha fresca que tienen al menos 2 pulgadas del extremo de la raíz todavía unidos . Seleccione la remolacha que tienen una carne firme y no hay daños a la piel exterior.
   

2. Lave las remolachas con agua fría para enjuagar ellos de cualquier suciedad o residuos. Utilice tijeras de cocina para cortar la raíz de remolacha a unos 1 1/2 pulgadas de largo.
   

3. Coloque una olla de tamaño mediano en la estufa llena de agua ligeramente salada a fuego medio.
   
   

4. Añadir toda la remolacha a la olla y cocine hasta que la carne comienza a ablandarse. Hervir durante 30 minutos como mínimo y hasta tanto como una hora, dependiendo del tamaño de las remolachas.
   

5. Eliminar las remolachas de la olla y dejar enfriar. Aplique una leve presión sobre la piel y la raíz y que sólo debe deslizarse fuera. División o triturar las remolachas, sazonar con sal y pimienta negro y servir.
   Al horno Remolacha
   

   1. Repita los pasos 1 y 2 de la sección 1.
      
      

   2. Precaliente el horno a 350 grados F.
      

   3. Rocíe una fuente para horno de cristal con aceite vegetal en aerosol. Añadir las remolachas al plato y colocar en horno
      

   4. Hornee las remolachas durante al menos 30 minutos -. Ya para remolachas grandes -. Hasta que la carne se siente suave al tacto
      
      

   5. Eliminar remolachas del horno y dejar enfriar. Quite la piel con agua fría. Sazone con sal y pimienta negro y servir lo deseas.